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Boules de neige à la canne de bonbon


  • Préparation 15min
  • Total30min
  • Portions24

Biscuits au chocolat et à la crème fouettée roulés dans des noix hachées et des cannes de bonbon écrasées.PLUS+MOINS-

Par la fille qui a tout mangé

Mis à jour le 23 mai 2017

Ingrédients

2

(7,0 oz) barres chocolatées au lait Hershey's®

1

contenant (8 oz) de garniture fouettée surgelée, décongelée

1 1/2

tasses de pacanes finement hachées

4

cannes de bonbon, finement écrasées (environ 1/3 tasse)

Pas

Masquer les images

  • 1

    Cassez les barres chocolatées au lait en morceaux et placez-les dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à intervalles de 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit fondu, en remuant entre les deux. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit légèrement chaud.

  • 2

    Pendant que le chocolat refroidit, hachez les pacanes et écrasez les cannes de bonbon. Un moyen facile d'écraser les cannes de bonbon est de les placer dans un sac en plastique refermable et d'utiliser un rouleau à pâtisserie pour les écraser. Placer les pacanes hachées et les cannes de bonbon écrasées sur une assiette et mélanger pour qu'elles soient incorporées. Mettre de côté.

  • 3

    Placer la garniture fouettée décongelée dans un bol moyen et incorporer délicatement le chocolat. Le mélange sera mou. Remettez au réfrigérateur pour mettre en place pendant 5 à 10 minutes s'il est trop mou.

  • 4

    À l'aide d'une cuillère à biscuits, prélevez une portion de la taille d'une noix du mélange chocolat/crème fouettée et placez-la sur le mélange de noix et de canne en bonbon. Roulez-le jusqu'à ce qu'il soit complètement enrobé. Placer sur une assiette. Répétez avec le reste du mélange. Placer les boules au réfrigérateur (ou au congélateur) jusqu'au moment de servir.

Information nutritionnelle

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Cette recette est dans la famille de mon mari depuis des années. Mais cette année, je l'ai surpris avec ma propre version de la recette familiale - des cannes de bonbon écrasées ! Ces biscuits sont une boule légère et aérée de chocolat et de crème fouettée roulée dans des noix finement hachées. t jouer avec. Sauf que je l'ai fait – à la grande horreur de mon mari qui n'aime pas s'éloigner de ce qu'il connaît depuis des années. . Ces boules de neige à la canne de bonbon sont une légère variante d'une recette familiale rafraîchissante et fraîche. J'ai même surpris mon mari en train de les sortir du réfrigérateur, alors je pense qu'il a surmonté ma légère variation. Joyeuses fêtes !

Boules de neige à la canne de bonbon sans cuisson

C'est à nouveau cette période de l'année, la saison des Fêtes vient avec sa juste part de pâtisserie. Que diriez-vous d'ajouter cette touche à un vieux favori, mes boules de neige à la canne à sucre sans cuisson. Ils sont très spéciaux à cette période de l'année et vous pouvez remplacer la canne en bonbon par de la noix de coco si vous préférez la recette classique. J'ai quelques amis qui n'aiment vraiment pas la noix de coco, c'est pourquoi j'ai proposé cette alternative. J'espère que vous l'apprécierez et s'il vous plaît, partagez et abonnez-vous à ma chaîne pour de nombreuses recettes et astuces culinaires.


Biscuits boules de neige à la canne de bonbon

Biscuits boules de neige à la canne de bonbon sont un incontournable à ajouter à votre plateau de biscuits de vacances. Les sablés sucrés au beurre, la menthe poivrée et les bonbons à la vanille font la perfection des saveurs des Fêtes.

Cet article est sponsorisé par Challenge Butter.

C'est la période la plus merveilleuse de l'année, c'est-à-dire la saison des cookies. Toutes les excuses dont vous pourriez avoir besoin pour cuisiner, manger et partager vos recettes de biscuits préférées. Cela a longtemps été ma période préférée de l'année, car bon, duh, la pâtisserie ! Et petite amie peut descendre sur certains cookies.

Surtout des biscuits aux saveurs par excellence de sablé au beurre d'hiver et de ndash, de menthe poivrée brillante et de vanille douce. Y a-t-il déjà eu une trilogie de saveurs qui vous a rendu plus heureux ? Je vais aller de l'avant et deviner non.

J'adore les biscuits boule de neige en général, mais l'ajout d'un enrobage de bonbon à la vanille et de menthe poivrée rend ces biscuits boule de neige à la canne de bonbon quelque chose de spécial. Il y a un petit effort supplémentaire pour faire fondre les bonbons à la vanille et les garnir de cannes de bonbon écrasées, mais cela en vaut la peine.

Les biscuits boule de neige traditionnels contiennent des noix de pécan ou des noix et du sucre en poudre et constituent une combinaison de saveurs super simple que les gens adorent depuis des générations. Vous pourriez penser à sauter les noix ici, à cause du craquement des cannes de bonbon écrasées, mais je vous prie de ne pas le faire. Les noix ajoutent une chaleur et une profondeur de saveur aux sablés qui feraient défaut autrement.

Cette recette fait beaucoup de petits biscuits et assez à manger et à partager dans de délicieuses boîtes à biscuits maison que vous pouvez offrir à la famille et aux amis. Croyez-moi, vous avez des cadeaux pour tous ceux que vous aimez.

J'ai fait ces biscuits avec mon beurre préféré, Challenge Butter. Si vous ne l'avez jamais essayé, vous devriez certainement le faire. C'est fait avec de la vraie crème à 100% et rien d'autre et rien d'artificiel ici ! La crème provient de vaches non traitées avec l'hormone de croissance rbST. Alors que le jury est toujours sur toute cette situation, je préfère pécher par excès de prudence, surtout en ce qui concerne ma fille. Je cherche donc cette étiquette à chaque fois.

Je peux me sentir bien de faire des recettes avec Challenge Butter, et sa qualité peut être surpassée. C'est le beurre parfait pour la pâtisserie !

Je suis assez convaincu que ce sont vos nouveaux biscuits de Noël préférés. Ils sont certainement chez nous !


Questions courantes

Les boules de neige sont connues sous de nombreux autres noms, tels que les gâteaux au thé russes ou les biscuits de mariage italiens. Bien qu'ils soient appelés différemment selon les endroits, ils consistent en un type de pâte à pâtisserie qui était populaire en Angleterre à l'époque du Moyen Âge.

Comme la plupart des biscuits, les boules de neige se congèlent très bien. Il suffit de préparer la pâte, de la façonner et de la congeler. Ils devraient être bons jusqu'à 6 mois.

Les boules de neige deviendront plates si vous utilisez du sucre cristallisé au lieu du sucre glace. Également connu sous le nom de sucre en poudre, le sucre à glacer empêche les biscuits de trop s'étaler et les aide à conserver leur forme célèbre.

Les boules de neige se conservent très bien aussi et peuvent rester dans un sac en papier dans le garde-manger pendant environ 4 jours. Au réfrigérateur, ils se conservent jusqu'à 2 semaines. C'est pourquoi ils font le cookie parfait à offrir pour les vacances.


Recherche MAM[modifier | modifier la source]

Un nouvel arbre de recherche appelé « FICSMAS Holiday Event » était disponible exclusivement pendant l'événement, qui pouvait être déverrouillé dans MAM :

#RechercheCoûtTempsRécompenses
1 Base de l'arbre FICSMAS 100 ×  FICSMAS Cadeau 0:03 Imeuble: Arbre géant FICSMAS
Fabrication :  FICSMAS Branche d'arbre sur  FICSMAS Cadeau
2 Basher de canne en bonbon 50 ×  FICSMAS Branche d'arbre 0:03 Fabrication :  Basheur de canne à sucre
Fabrication :  Canne de bonbon en  FICSMAS Cadeau
3 Décor de canne en bonbon 10 ×  Canne en bonbon 0:03 Imeuble: Sucre d'orge
Fabrication :  FICSMAS S'incline  FICSMAS Cadeau
4 Arbre géant FICSMAS : mise à niveau 1 1 ×  Ornement FICSMAS rouge 0:03 Fabrication :  Ornement FICSMAS rouge
Fabrication :  Bleu Ornement FICSMAS
Amélioration de l'arbre géant : cannes en bonbon
20 ×  Canne en bonbon
30 ×  FICSMAS Arc
5 Un ami 50 ×  Canne en bonbon 0:03 Imeuble: Bonhomme de neige
Fabrication :  Neige réelle
50 ×  FICSMAS Arc
6 Arbre cadeau FICSMAS 50 ×  Ornement FICSMAS rouge 0:03 Imeuble: Arbre cadeau FICSMAS
Fabrication :  Ornement FICSMAS en cuivre
Fabrication :  Ornement FICSMAS en fer
50 ×  Bleu Ornement FICSMAS
50 ×  FICSMAS Branche d'arbre
7 Arbre géant FICSMAS : mise à niveau 2 1 × Lot d'ornements  FICSMAS 0:03 Amélioration de l'arbre géant : ornements FICSMAS légers, rouges, bleus et cuivre
200 ×  Ornement FICSMAS en cuivre
200 ×  Ornement FICSMAS en fer
8 FICSMAS Lumières 100 ×  Ornement FICSMAS rouge 0:03 Imeuble: Lumière de puissance FICSMAS
Fabrication : Lot d'ornements  FICSMAS
100 ×  Bleu Ornement FICSMAS
50 ×  Ornement FICSMAS en cuivre
50 ×  Ornement FICSMAS en fer
9 Il neige! 10 × Lot d'ornements  FICSMAS 0:03 Imeuble: Distributeur de neige FICSMAS
Fabrication :  FICSMAS Décoration
100 ×  Neige réelle
500 ×  FICSMAS Branche d'arbre
10 Arbre géant FICSMAS : mise à niveau 3 1 ×  FICSMAS Wonder Star 0:03 Amélioration de l'arbre géant : ornements en fer, cadeaux colorés
200 ×  FICSMAS Décoration
400 × Lot d'ornements  FICSMAS
11 Couronne FICSMAS 100 ×  FICSMAS Décoration 0:03 Imeuble:  FICSMAS Couronne
Fabrication :  FICSMAS Wonder Star
200 × Lot d'ornements  FICSMAS
500 ×  FICSMAS Arc
12 Combat de neige ! 500 ×  Neige réelle 0:03 Fabrication :  Tas de boules de neige
Fabrication :  boule de neige
500 ×  Canne en bonbon
500 ×  FICSMAS Arc
13 Arbre géant FICSMAS : mise à niveau 4 500 ×  FICSMAS Wonder Star 0:03 Mise à niveau de l'arbre géant : une étoile en tant que cime des arbres

L'ensemble de l'arbre de recherche ne nécessitait que la technologie de niveau 3 - seuls les constructeurs, les assembleurs, les fondeurs et les fonderies étaient nécessaires pour automatiser toutes les pièces FICSMAS (elles ne peuvent pas être fabriquées à Craft Bench). Le nombre de contenus disponibles était verrouillé derrière certains éléments clés, qui ne pouvaient être obtenus que par des récompenses quotidiennes programmées. Par exemple, le premier élément clé, un ornement FICSMAS rouge, était requis pour des recherches ultérieures dans l'arbre.


21 créations de canne de bonbon

Le colorant alimentaire rouge rend ces biscuits en forme de canne à sucre encore plus festifs.

Chocolat riche et menthe poivrée piquante & mdash y a-t-il un meilleur combo de vacances que cela?

Les bâtonnets de biscuits festifs Candy-Stripe sont un favori des Fêtes, mais peuvent être dégustés comme gâterie à tout moment de l'année.

Gardez autour de la maison pour une gâterie de vacances et emballez-la comme un cadeau !

Pour obtenir les rayures de ces belles friandises, utilisez un nouveau petit pinceau pour appliquer deux ou trois bandes de colorant alimentaire en gel-pâte régulièrement espacées sur la longueur de l'intérieur d'une poche à douille munie d'un embout ouvert en étoile. Remplissez le sac de meringue et formez des étoiles sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Chaque fois que vous remplissez le sac de meringue, peignez de nouvelles rayures à l'intérieur.

Les meringues délicates à la menthe poivrée sont un dessert amusant et facile avec une saveur de saison. Ces petits biscuits partiront rapidement, alors soyez prêt à en faire un peu plus si vous voulez les partager.

Aucun répertoire de biscuits de Noël ne serait complet sans ce bonbon classique.

Les biscuits à moulinet des Fêtes sont magnifiques, mais ils peuvent être frustrants à préparer. Voici une variante simple qui vous oblige seulement à empiler des pâtes de différentes couleurs, puis à les rouler.

Ces bâtons de menthe poivrée sont magnifiques et ont encore meilleur goût ! Laissez-en un plat lorsque vous taillez l'arbre ou que vous vous détendez au coin du feu avec une tasse de chocolat chaud.

Chocolat et menthe poivrée, le combo classique par temps froid constitue le parfait gâteau de Noël en couches. Utilisez des meringues à la menthe poivrée et des cannes de bonbon pour la décoration.

Remplis de bonbons à la menthe poivrée et à la cannelle, ces biscuits à la canne de bonbon sont un ajout festif à la table des desserts des Fêtes. De plus, ils font d'excellents cadeaux d'hôtesse.


Recette de bonbons à la menthe poivrée

Maintenant, je peux faire mes propres bonbons à la menthe poivrée qui sont incroyablement délicieux et rafraîchissants, car ils peuvent facilement être préparés à la maison dans votre cuisine. Personnellement, j'aime à quel point la combinaison de menthe poivrée et de chocolat noir est rafraîchissante dans la bouche. J'aime les conserver et les manger directement du congélateur car ils ont un goût si bon ! Cette recette de bonbons à la menthe poivrée est ma version des fameuses galettes à la menthe poivrée York® que vous trouverez en magasin.

Parfaits pour les vacances, ils constituent également un merveilleux régal pour la Saint-Valentin, Pâques et/ou Noël pour votre famille et vos amis.

  • 1 boîte de 14 onces de lait concentré sucré
  • 5 1/2 à 6 tasses de sucre en poudre (sucre à confiserie)
  • 1 1/2 cuillères à soupe d'extrait de menthe poivrée pur
  • 3 tasses de pépites de chocolat noir (60% de cacao)
  • 1 à 2 cuillères à soupe de shortening végétal ou d'huile de noix de coco*

Tapisser deux (2) plaques à pâtisserie de papier parchemin, de poivre ciré ou de tampons en silicone.

Dans le bol de votre batteur sur socle à l'aide de la palette, battez ensemble le lait concentré sucré, 2 tasses de sucre en poudre et l'extrait de menthe poivrée jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés. Ajoutez du sucre en poudre supplémentaire, 1/2 tasse à la fois, jusqu'à ce que la pâte soit ferme mais toujours souple (la pâte ne doit pas coller à votre main). Vous n'aurez peut-être pas besoin d'utiliser tout le sucre en poudre.

À l'aide de la paume de vos mains, roulez le mélange de garniture à la menthe poivrée en boules d'environ 3/4 de pouce et placez-les sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier parchemin. Presser lentement chaque boule dans un disque plat rond. Répétez jusqu'à ce que tout le mélange de garniture à la menthe poivrée soit utilisé.

Transférez les plaques à pâtisserie dans votre congélateur pendant environ 30 minutes.

Pendant que les disques de garniture à la menthe poivrée refroidissent au congélateur, faites fondre les pépites de chocolat. Placez les pépites de chocolat dans un bol allant au micro-ondes, à découvert, pour empêcher l'humidité de s'accumuler.

Placer le chocolat au micro-ondes pendant 30 secondes à la fois à puissance moyenne jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Faites très attention à ne pas le surchauffer, car le chocolat peut ne pas avoir l'air d'avoir complètement fondu, car il conserve sa forme. Le chocolat ne doit être que légèrement plus chaud que votre lèvre inférieure. Vous pouvez encore voir des grumeaux une fois que vous l'avez remué, mais ne vous inquiétez pas, la chaleur résiduelle du chocolat le fera fondre. Ne vous fiez pas uniquement à l'apparence lorsque vous faites cuire du chocolat au micro-ondes. La seule façon de savoir s'il est complètement fondu est de le remuer doucement. Utilisez une spatule en caoutchouc pour mélanger le chocolat fondant. REMARQUE : Ne pas laisser au micro-ondes jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu.

Une fois les pépites de chocolat fondues, incorporer le shortening végétal ou l'huile de noix de coco pour éclaircir légèrement le chocolat.

Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin ou de papier ciré. Sortez les disques de menthe poivrée aplatis du congélateur, un à la fois, car vous devez les enrober de chocolat.

Placez un disque de menthe poivrée sur les dents d'une fourchette et plongez-le dans le mélange de chocolat fondu jusqu'à ce qu'il soit complètement recouvert. Laisser l'excès de chocolat s'égoutter du plat à la menthe avant de le déposer sur le papier parchemin. Laissez les galettes à la menthe poivrée enrobées de chocolat prendre complètement. Cela peut être fait plus rapidement en les plaçant au réfrigérateur. Les galettes à la menthe poivrée sont prêtes à servir lorsqu'elles sont sèches au toucher.

Une fois que l'enrobage de chocolat a durci, ils doivent être conservés dans un récipient couvert, superposés entre une feuille de papier parchemin, au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'au moment de servir. Ils se conservent jusqu'à 1 mois dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

REMARQUE : Personnellement, j'aime mieux manger les galettes de menthe poivrée réfrigérées - vraiment rafraîchissantes pour la bouche !

Donne environ 30 à 40 galettes à la menthe poivrée (selon la taille des boules que vous roulez).

* J'ai utilisé 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco et 1 cuillère à soupe de shortening végétal.

Vous pourriez aussi aimer:

Candy Cane Kiss Cookies – Un autre excellent cookie pour les amateurs de menthe poivrée! Ces biscuits sablés ont des morceaux de canne à sucre mélangés dans la pâte et le centre est surmonté d'un baiser de canne à sucre Hershey's. Ce cookie est à la fois festif et amusant à manger.

Bonbons à l'écorce de menthe poivrée – Cette écorce de menthe poivrée est totalement délicieuse et addictive. En fait, il est aussi bon, voire meilleur, que le célèbre Williams Sonoma Peppermint Bark. Essaie!

Boules de neige à la menthe poivrée – C'est un délicieux biscuit des Fêtes et ces biscuits sont très jolis sur votre assiette à biscuits des Fêtes.


Boules de neige Rice Krispies à la menthe poivrée

L'équipe Asheville, composée d'Amy de She Wears Many Hats, Julie de Mommie Cooks, Robin de Add a Pinch et moi-même, avons joué avec plusieurs idées différentes pour notre dernière entrée, mais lorsque la poussière de Krispie s'est calmée et que les guimauves étaient toutes fondues et mangé, ce qui nous restait était une friandise par temps froid qui ferait même revenir le Grinch en douce pendant quelques secondes.

Le thème qui nous a été présenté par Rice Krispies était les vacances d'hiver et quelle meilleure façon de sonner dans la saison froide qu'avec une tasse de chocolat chaud fumant et un accompagnement de boules de neige Rice Krispies à la menthe poivrée ?

La menthe poivrée est une saveur que nous pouvons tous associer à l'hiver. Il y a juste quelque chose à propos de ce punch frais et sucré sur le bout de votre langue qui rend les températures glaciales un peu plus bienvenues. Pour notre friandise Rice Krispies, nous avons incorporé des cannes de bonbon écrasées et du chocolat blanc à la recette traditionnelle. Quelques pincées de joie des Fêtes et un cintre en canne à sucre complètent la confection.

Les boules de neige Rice Krispies à la menthe poivrée peuvent être préparées de deux façons. Vous pouvez soit faire fondre les pépites de chocolat blanc avec la menthe poivrée dans le mélange de guimauves pour une bouchée sucrée simple et rapide, soit les laisser de côté et utiliser un enrobage de chocolat fondu pour exploiter votre créativité saupoudrée de vacances.

Vous pouvez également essayer d'utiliser un emporte-pièce en forme d'amusement pour inspirer vos propres formes de cintre uniques similaires à cet adorable bonhomme de neige comestible.

Nous espérons que ces boules de neige Rice Krispies à la menthe poivrée deviendront un ajout sucré à vos traditions de vacances d'hiver!


Boules de neige Rice Krispies à la menthe poivrée

L'équipe Asheville, composée d'Amy de She Wears Many Hats, Julie de Mommie Cooks, Robin de Add a Pinch et moi-même, avons joué avec plusieurs idées différentes pour notre dernière entrée, mais lorsque la poussière de Krispie s'est calmée et que les guimauves étaient toutes fondues et mangé, ce qui nous restait était une friandise par temps froid qui ferait même revenir le Grinch en douce pendant quelques secondes.

Le thème qui nous a été présenté par Rice Krispies était les vacances d'hiver et quelle meilleure façon de sonner dans la saison froide qu'avec une tasse de chocolat chaud fumant et un accompagnement de boules de neige Rice Krispies à la menthe poivrée ?

La menthe poivrée est une saveur que nous pouvons tous associer à l'hiver. Il y a juste quelque chose à propos de ce punch frais et sucré sur le bout de votre langue qui rend les températures glaciales un peu plus bienvenues. Pour notre friandise Rice Krispies, nous avons incorporé des cannes de bonbon écrasées et du chocolat blanc à la recette traditionnelle. Quelques pincées de joie des Fêtes et un cintre en canne à sucre complètent la confection.

Les boules de neige Rice Krispies à la menthe poivrée peuvent être préparées de deux façons. Vous pouvez soit faire fondre les pépites de chocolat blanc avec la menthe poivrée dans le mélange de guimauves pour une bouchée sucrée simple et rapide, soit les laisser de côté et utiliser un enrobage de chocolat fondu pour exploiter votre créativité saupoudrée de vacances.

Vous pouvez également essayer d'utiliser un emporte-pièce en forme d'amusement pour inspirer vos propres formes de cintre uniques similaires à cet adorable bonhomme de neige comestible.

Nous espérons que ces boules de neige Rice Krispies à la menthe poivrée deviendront un ajout sucré à vos traditions de vacances d'hiver!


Boules de biscuits Oreo à la canne de bonbon

Ingrédients

  • 1 paquet. 8 onces. fromage à la crème en brique, ramolli
  • 36 Biscuits OREO finement écrasés (environ 3 tasses)
  • 4 paquet. 4 onces. chaque chocolat mi-sucré, fondu (nous avons utilisé du blanc)
  • cannes de bonbon écrasées

Instructions

Essayé cette recette ? Dites-nous comment c'était !

Jetez un œil à l'intérieur ! Miam! Procurez-vous simplement un joli paquet de doublures de mini-cupcakes pour les parfaits porte-boules à biscuits. Remplissez une boîte-cadeau ou une petite boîte-cadeau et les friandises ta-da – sont prêtes pour les amis et la famille. Mais je vous préviens, doublez la recette parce que ces mauvais garçons partent RAPIDEMENT ! Délice !

Faites-moi savoir si vous essayez cette recette! J'ai hâte de savoir comment vous l'aimez tous ! Vous pouvez trouver des idées plus amusantes ici à Oreo! Joyeuses fêtes!

Avis de non-responsabilité : j'ai travaillé avec Oreo pour développer ce post, mais toutes les opinions exprimées sont les miennes à 100%.

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Voir la vidéo: Boule à Neige Maison (Décembre 2021).