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Recette de crevettes au thé vert au jasmin


J'étais tellement excitée de créer ce plat délicieux, non seulement parce que j'aime cuisiner avec du thé, mais parce que j'ai utilisé un nouvel ingrédient fabuleux pour cette recette, le ghee. J'ai pensé que ce serait un plat délicieux pour incorporer de délicieuses saveurs de thé et de ghee - une sarriette crevette plat parfait pour un déjeuner sur votre salade ou un dîner sur du riz sauvage cuit à la vapeur.

Ingrédients

  • 2 litres d'eau
  • 1 once de feuilles de thé vert au jasmin en vrac
  • 1 livre de grosses crevettes, décortiquées et déveinées
  • 2 cuillères à soupe de ghee
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 once de gingembre, tranché finement
  • 1/4 tasse de basilic, haché finement
  • 1 livre de bettes arc-en-ciel, hachées grossièrement
  • 1 livre de chou frisé, haché grossièrement
  • Sel de mer et poivre, au goût
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame noir
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc

Portions2

Calories par portion497

Équivalent folate (total)404µg100%

Riboflavine (B2)0.6mg33.2%


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