Salades

Salade de sapin de Noël habillée


Ingrédients pour la préparation de la salade d'arbre de Noël

  1. Filet de poulet 200 grammes
  2. Pomme de terre 4-5 pcs.
  3. Carottes 1-2 pièces.
  4. Fromage à pâte dure 150 grammes
  5. Oeufs 3-4 pcs.
  6. Oignon 1 pc.
  7. Maïs en conserve 0,5 boîte
  8. Mayonnaise 200 grammes
  9. Aneth verts 1 bouquet
  10. Оль cuillère à café de sel de table
  11. Poivre noir moulu ¼ cuillère à café
  12. Poivron rouge moulu ¼ cuillère à café
  13. Curcuma ½ cuillère à café
  • Ingrédients principaux Poulet
  • Portion 6 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Casserole - 2 quantités, Planche à découper, Couteau, Râpe, Ouvre-boîte, Cuillère à café, Bols (selon le nombre d'ingrédients), Cuisinière, Plat de service

Cuisson de la salade d'arbre de Noël:

Étape 1: Préparez la viande.

Le filet de poulet doit être décongelé à l'avance sur la tablette inférieure du réfrigérateur, puis laver la viande à l'eau froide, propre des veines. Il doit être bouilli jusqu'à ce qu'il soit cuit dans de l'eau bouillante (20 à 30 minutes). Vérifiez l'état de préparation de la viande avec une fourchette.

Étape 2: faites cuire les légumes et les œufs.

Pendant la cuisson de la viande, préparez les légumes et les œufs. Après avoir bien lavé, trempez les pommes de terre et les carottes dans de l'eau bouillante et faites cuire jusqu'à tendreté (15 à 20 minutes). Rincer les œufs, les faire cuire dur (10 minutes après ébullition). Les oignons doivent être pelés et lavés à l'eau froide courante.

Étape 3: Broyez les ingrédients.

Les carottes, les pommes de terre et les œufs doivent être pelés, puis râpés sur une râpe grossière ou fine (comme vous le souhaitez). Broyez tous les ingrédients individuellement, sans mélanger. Coupez la viande et l'oignon très finement, salez l'oignon, poivrez avec du poivre noir et écrasez avec une fourchette (laissez infuser 10 minutes). Vous pouvez soit couper l'aneth avec précision ou déchirer avec des brindilles. Ouvrez la boîte de maïs avec un ouvre-boîte.

Étape 4: Mettez la salade en couches sur un plat de service.

La première couche en forme d'arbre de Noël consiste à mettre les pommes de terre, puis les oignons et les graisser avec de la mayonnaise. Versez ensuite les œufs râpés et graissez-les avec de la mayonnaise et du sel. Pour décorer le sapin de Noël, vous pouvez laisser des carottes, du fromage et du maïs.

Étape 5: Habillez le sapin de Noël.

Les couches suivantes: carottes, maïs, sel et tartiné de mayonnaise. Les dernières couches: fromage râpé, mayonnaise et aneth. Pour qu'un arbre de Noël ordinaire se transforme en arbre de Noël, il doit être décoré: à partir des restes de grains de maïs, de fromage râpé et de carottes, nous formons une guirlande. Vous pouvez toujours saler la guirlande de fromage, poivrer avec du poivron rouge et saupoudrer de curcuma.

Étape 6: Servez la salade d'arbre de Noël.

Placez cette salade au centre de la table de fête, car l'arbre de Noël décoré est un symbole de la nouvelle année. Ce plat sera une excellente collation, car la délicate combinaison d'ingrédients lui donnera un goût délicat. Vous serez désolé de manger une telle beauté, alors n'oubliez pas de la photographier comme souvenir. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Pour éviter que le fromage ne sèche au réfrigérateur, il est préférable de le conserver enveloppé dans du papier d'aluminium.

- - Si le temps presse pour ne pas le gaspiller sur du poulet bouillant, vous pouvez utiliser à la place des saucisses (non fumées).

- - Si vous avez préparé plus de plats que vous ne pouvez en manger, vous pouvez les placer au réfrigérateur. Mais il est important de se souvenir de leur durée de vie afin d'éviter des problèmes de santé: les salades peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 12 heures maximum.