Collations

Épandage de lisier en slovène


Ingrédients pour faire de la graisse à tartiner en slovène

  1. Salé salé 200 grammes
  2. Oignon 1 pièce
  3. 2 gousses d'ail
  4. À soupe de persil haché 1 cuillère à soupe
  5. Aneth haché 1 cuillère à soupe
  6. Poivre noir moulu au goût
  7. Huile végétale 1 cuillère à soupe
  8. Tranches de pain brun 3-4 pièces
  • Ingrédients principaux
  • Portion 5 portions

Inventaire:

Couteau, hachoir à viande, bol, planche à découper, ail, poêle à frire

Préparation de la graisse en slovène:

Étape 1: Préparez l'oignon ...

Hacher les oignons en petits morceaux. Couper les oignons hachés dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il devienne transparent.

Étape 2: Traitez l'ail.

L'ail pré-pelé est moulu à l'aide de l'ail.

Étape 3: faites cuire le saindoux.

Coupez la graisse salée en morceaux de faible épaisseur. Nous tordons la graisse salée hachée dans un hachoir à viande.

Étape 4: Mélanger les ingrédients.

Dans le saindoux salé tordu, nous ajoutons des oignons broyés, de l'ail haché, du persil haché et de l'aneth. Ajouter ensuite le poivre noir moulu et bien mélanger le tout. La graisse en slovène est prête.

Étape 5: Servir.

Une tartinade de gras est servie avec des tranches de pain brun. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Mettre du gras en slovène sera plus savoureux si vous le faites cuire du gras salé avec de fines couches de viande.

- - Si vous avez choisi le saindoux du salage épicé, vous n'avez pas besoin d'ajouter de poivre à la tartinade préparée.