Autre

Dessert tarte croustillante aux prunes magiun


À l'aide d'un robot culinaire, ajouter la farine et le beurre froid dans son bol et mélanger pendant 2-3 minutes.

Ajouter le sel et les œufs et le zeste de citron, puis le sucre en poudre.

Remuez à nouveau pendant 2-3 minutes, une croûte se formera.

Verser le contenu de la baignoire, envelopper dans du film alimentaire et réfrigérer pendant 30 à 40 minutes ou au congélateur pendant 20 minutes.

Casser un bon morceau de pâte et le remettre au réfrigérateur.

Nous étalons le reste de la pâte sur environ 5-6 mm et la plaçons dans la plaque à pâtisserie.

A l'aide d'une fourchette, piquer la pâte d'un endroit à l'autre. Ajouter le magiun et lisser la surface.

Sortez le reste de la pâte du réfrigérateur, étalez-la et découpez des bandes de 3-5 cm, selon votre envie, appliquez-la sur le magiun en forme de grille.

Cuire au four à 160 degrés C pendant 20-25 minutes, selon le four ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Retirer la tarte et laisser refroidir jusqu'au 2ème jour.

Bon appétit!