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Les meilleures compagnies aériennes pour les repas en classe économique


Vos options vont bien au-delà de la viande, des pâtes ou du végétarien sur ces compagnies aériennes

Les meilleures compagnies aériennes pour les repas en classe économique

La nourriture des compagnies aériennes est généralement mauvaise - c'est un fait que la plupart d'entre nous ont fini par accepter. Et pourtant, il y a encore une échelle par laquelle nous le jugeons. Pour les classes première et affaires, cela peut inclure le nombre de distinctions recueillies par les chefs des compagnies aériennes, mais pour les repas en classe économique, c'est une question de présentation, de goût, de service et d'options. Voici les 10 meilleures compagnies aériennes pour les repas en classe économique.

Air France

Air France vous offre la possibilité de payer un supplément pour surclasser votre repas en classe économique, mais la nourriture en classe économique n'est pas trop mal non plus. Les vols plus longs proposent des mini-sandwichs buffet, des glaces et d'autres friandises sucrées et salées indispensables, et leurs plateaux sont conçus par le célèbre designer catalan Eugeni Quitllet. Des menus traditionnels français, italiens et de fruits de mer sont proposés (ceux-ci doivent être sélectionnés et payés à l'avance), tandis qu'un menu spécial appelé "Une Sélection LENÔTRE" est élaboré par les chefs prestigieux du restaurant éponyme.

Compagnies aériennes autrichiennes

Markus Mainka/Shutterstock

Alors qu'Austrian Airlines propose des repas inclus dans votre billet, pour un supplément de 15 € (17 $), vous pouvez avoir l'option d'un petit-déjeuner froid, d'un petit-déjeuner à la poêle, d'une boîte à bento ou de tapas. De nombreux critiques sur airlinequality.com appellent la nourriture incluse non comparable à celle d'autres compagnies aériennes - bien qu'elle soit variée et savoureuse, elle est un peu salée. Leur sélection de cafés est de premier ordre, même en économie, et le service est chaleureux et attentionné.

Cathay Pacific Airways

Cathay Pacific Airways propose non seulement du café et de l'espresso Illy aux passagers de toutes les classes, mais ses options de menu économique comprennent d'excellents mélanges d'aliments continentaux et asiatiques, tels que le congee aux champignons shiitake et le bœuf à la sauce merlot. Ils servent également Häagen-Daz après les repas, et si vous avez encore faim, trouvez un agent de bord dans la cuisine arrière, où ils gardent des collations comme des nouilles ramen et du chocolat à portée de main. Leur nourriture n'est qu'un des nombreux facteurs qui les ont placés en tête de liste aux Skytrax World Airlines Awards 2014.

Émirats

Les grands honneurs des repas de première classe Emirates reçus de Saveur s'étendent à sa classe économique, avec des plats comme une brochette d'agneau avec un apéritif de thon fumé et un pudding aux dattes et un petit-déjeuner composé d'œufs brouillés à la ciboulette avec des saucisses de poulet poêlées, des épinards sautés et des tomates grillées. Étant donné que leurs menus changent constamment, ce ne sont pas tous les exemples que nous avons pour vous. Ils servent également du poulet à la sauce chasseur avec des pommes de terre, du bœuf sichuan avec des nouilles et plus encore. La cuisine gastronomique se marie particulièrement bien avec l'espace pour les jambes plus généreux que d'habitude.

Etihad Airways

Le problème de nombreux clients avec Etihad est qu'il n'y a pas assez d'options de restauration occidentale disponibles, ou qu'ils en manquent au début du vol. Eh bien, vous pouvez vous en tenir à leur sandwich au poulet, ou opter pour un biriyani d'agneau avec un apéritif de couscous au poulet cajun ou du poulet au citron rôti avec des pommes de terre harissa. Ceux-ci sont tous deux disponibles en économie chez Etihad. Ce n'est pas vraiment une plainte, si vous nous demandez.

Icelandair

Dans notre précédente couverture des repas d'Icelandair, nous avons noté à quel point la nourriture de la compagnie aérienne est originale - et peu de choses ont changé en un an. L'emballage est toujours admirablement respectueux de l'environnement. Les mini hamburgers avec trempettes, ainsi que le poulet et le riz avec curry vert et salsa à la mangue, sont des éléments qui vous font réfléchir à deux fois avant de supposer que vous ne serez servi que de plats islandais, bien que ce ne soit pas trop mal non plus. . Ils sont particulièrement connus pour leurs repas festifs de Noël et servent actuellement un « gâteau de mariage heureux » - une tarte avec une croûte d'avoine, de la confiture de rhubarbe et de la cardamome - et des kleinas (beignets islandais torsadés).

Compagnies aériennes LAN

Avec une note généralement élevée de leurs repas sur airlinemeals.net - l'un de ces repas économiques étant un médaillon de bœuf avec des gnocchis aux asperges et aux herbes et une salade de noix de pécan et de poires - LAN Airlines offre aux voyageurs le meilleur de la cuisine sud-américaine, à 30 000 pieds au-dessus du continent. Avec des vins chiliens et argentins gratuits, des pains régionaux (rouleau de yucca à la cannelle, par exemple) et un excellent service client, LAN devrait être ce à quoi vous pensez en premier lorsque vous planifiez un voyage en Amérique du Sud.

Compagnies aériennes de Singapour

Les repas sur Singapore Airlines sont organisés pour représenter la cuisine des régions à destination ou en provenance des passagers. Les menus notables de la classe économique comprennent un assortiment de dim sum, un nasi lemak avec du poulet frit, un filet de saumon dans une béchamel à l'aneth, du bœuf braisé à la bière avec une purée de pommes de terre, des champignons sauvages et un ragoût de paprika fumé et de cumin avec couscous et raisins secs, et des crêpes aux pommes et à la cannelle avec compote de baies . Ils proposent une large gamme de repas spéciaux, allant du lacto-ovo-végétarien à faible teneur en sel en passant par faible teneur en glucides, et plus encore - un total de 30 repas spécialisés. Saveur a décerné son Culinary Travel Award pour le meilleur repas à bord : classe économique à Singapore Airlines en 2014.

Thai Airways

Les commentateurs sur airlinequality.com s'extasient sur les différentes options de Thai Airways - telles que les omelettes farcies à la lime kaffir, le curry de canard thaïlandais, les crevettes à la pâte de chili - le tout accompagné de fruits frais qui sont vraiment bons. Ils distribuent des serviettes chaudes avant les repas et utilisent des couverts en acier inoxydable ; luxe généralement réservé aux premières et classes affaires dans de nombreuses autres compagnies aériennes. AirlineRatings.com a nommé Thai Airways la meilleure classe économique de 2015, et pour une bonne raison : selon les commentateurs, même les gens à l'arrière de l'avion sont en mesure d'obtenir leur premier choix de repas, très chauds. Ce sont les petites choses qui font une grande différence, et les gens adorent les porte-gobelets séparés au dos des sièges. De cette façon, vous n'avez pas besoin de garder votre boisson jusqu'à ce que les préposés arrivent avec des sacs poubelles, ou de continuer à soulever la table de plateau de haut en bas lorsque la personne à côté de vous doit utiliser les toilettes.

Turkish Airlines

Turkish Airlines a remporté les prix du choix des passagers de la Airline Passenger Experience Association (APEX) pour les meilleurs aliments et boissons au cours des deux dernières années consécutives. Ce n'est pas seulement la nourriture qui est excellente, mais les présentations : parfois, les menus sur les vols vers la Russie sont rangés dans une poupée matriochka, tandis que les vols vers Londres ont des menus en forme de bus rouges à impériale. Les passagers sont même accueillis par le chef lorsqu'ils montent à bord du vol. Les plats notables incluent des plateaux de mezze et des aubergines farcies rôties à l'huile d'olive.


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