Salades

Salade de fromage aux noix


Ingrédients pour la cuisson de la salade de fromage aux noix

  1. Filet de poulet 200-300 gr.
  2. 4 œufs
  3. Fromage (dur) 200-250 gr.
  4. Pommes (de préférence acides) 200 gr.
  5. Noix (noix) 100 gr.
  6. Oignon (oignon) 1 pc.
  7. Sel au goût
  8. Mayonnaise au goût
  9. Verts au goût
  • Ingrédients principaux
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Casserole, Mixeur, Planche à découper, Couteau de cuisine, Râpe, Assiettes, Plat de service

Cuisson de la salade de fromage aux noix:

Étape 1: faites cuire le poulet et les œufs.

Nous avons mis une casserole d'eau sur le feu. Lavez le filet de poulet et mettez-le dans une casserole pour cuisiner. Cuire le filet pendant environ 20 minutes. N'oubliez pas qu'après ébullition de l'eau, il faut retirer la mousse et ajouter un peu le bouillon. Une fois le poulet cuit, il doit être refroidi et haché finement. Je ne recommande pas de le couper d'abord, puis de faire bouillir le poulet, car dans l'eau, les morceaux de filet vont toujours ensemble. Les œufs doivent également être mis à bouillir. Faire cuire dur (environ 5-7 minutes). Nous les débarrassons de la coquille. Maintenant, nous devons séparer les écureuils des jaunes. Frottez finement les écureuils sur une râpe dans une assiette et frottez les jaunes dans une autre assiette.

Étape 2: Préparez une salade de fromage aux noix.

Les oignons doivent être pelés et hachés finement. Râper finement le fromage et la pomme sur une râpe, respectivement, dans différentes assiettes. Nous devons hacher les noix. Mais d'abord, nous les nettoyons. Nous laissons quelques noix intactes. Et mettez le reste dans un mélangeur et broyez. Comme vous le comprenez, nous répartissons la salade en couches. Ainsi, la première couche sur le plat répartit les protéines, salez un peu et graissez avec de la mayonnaise. Étaler le filet avec une deuxième couche, niveler soigneusement et graisser avec de la mayonnaise. Mettez l'oignon dans une troisième couche et la pomme râpée dessus. Et encore une fois, graisser avec de la mayonnaise. Mettez le fromage dans la quatrième couche et graisser avec de la mayonnaise. Nous répartissons les jaunes avec la cinquième couche, salons et graissons légèrement avec de la mayonnaise. Et enfin, saupoudrer de noix sur les jaunes.

Étape 3: Servir la salade de fromage avec des noix.

La salade est presque prête, il ne reste plus qu'à la décorer. Hacher finement les légumes verts et les saupoudrer autour de la salade. Nous avons mis les noix entières restantes autour de la salade. Je pense que vos invités et vos proches apprécieront votre chef-d'œuvre culinaire. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Si vous n'avez pas de mixeur, vous pouvez hacher les noix avec un rouleau à pâtisserie.

- - Au lieu d'un simple oignon, vous pouvez utiliser un oignon garance.

- - Si vous n'aimez pas beaucoup les pommes, vous ne pouvez pas les utiliser, la salade ne perdra pas son goût.

- - Vous pouvez utiliser n'importe quel écrou, à votre discrétion. Je préfère juste plus de noix.


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