Collations

Gâteau Sandwich au Saumon Fumé


Ingrédients du gâteau sandwich au saumon fumé

  1. Pain blanc ou peklevanny 1 miche
  2. Beurre 150 gr.
  3. Saumon fumé 200-250 gr.
  4. Aneth, persil 1 bouquet
  5. Olives dénoyautées 1 boîte
  • Ingrédients principaux: saumon, pain
  • Portion de 10 portions

Inventaire:

Planche à découper, Plat festif, Couteau bien aiguisé, Couteau large

Faire un gâteau sandwich au saumon fumé:

Étape 1. Cuisson des couches de gâteau.

Prenez une miche de pain blanc. Si vous voulez un gâteau rond, prenez un pain. Je préfère prendre du pain pas de la première fraîcheur pour ce plat, pour qu'il soit mieux tranché et mieux saturé. Donc, si le pain est de forme rectangulaire, nous en coupons les pelures. Couper le pain en tranches de 0,5 à 0,8 cm, ce sera la base de notre gâteau - des gâteaux.

Étape 2. Nous faisons le remplissage du gâteau.

Prenez un beurre légèrement décongelé et étalez une bonne couche sur chaque gâteau. Ici, vous pouvez saupoudrer d'aneth finement haché sur le dessus.

Étape 3. Coupez le saumon fumé.

Saumon fumé coupé en assiettes ou en petits morceaux et étalé sur du pain et du beurre. Assurez-vous de retirer tout os coincé, alors il est beaucoup plus agréable de manger un repas.

Étape 3. Nous faisons un gâteau sandwich.

Disposez les gâteaux résultants avec du beurre et du saumon sur une belle assiette en couches les uns sur les autres. Napper les côtés du gâteau avec le reste du beurre et garnir de persil sur le dessus. Placer les olives entre les morceaux de saumon. Cela ajoutera une touche supplémentaire à la décoration et au goût.

Étape 4. Servez le gâteau à la table.

Avant de servir, mettez le gâteau au réfrigérateur pendant une heure. Nous coupons le gâteau en morceaux et mettons le gâteau sandwich au saumon fumé au centre de la table. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Habituellement, les gâteaux sandwich sont servis fraîchement préparés.

- - Si vous souhaitez rehausser le goût crémeux du gâteau, vous pouvez étaler les gâteaux avec n'importe quel fromage à la crème.

- - Vous pouvez mettre une laitue ou des concombres frais sur une couche de saumon. Cela ajoutera une fraîcheur supplémentaire au gâteau.