Collations

Tour sandwich


Ingrédients de la tour sandwich

  1. Pain blanc (pour sandwichs) 16 tranches
  2. 2 œufs
  3. Table de lait 2. cuillères
  4. Jambon (tranché) 8 tranches
  5. Fromage (tranché) 8 tranches
  6. Pate 1 can
  7. Fromage à pâte dure 70 g
  8. Ail 3 gousses
  9. Sprats 1 boîte
  10. Tomate -1 pc. goûter
  11. Concombre 1 pc.
  12. Olives 6-8 pcs.
  13. Feuilles de laitue 10 pcs.
  14. Mayonnaise au goût
  15. Sel au goût
  16. Poivre noir moulu au goût
  • Ingrédients principaux
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Couteau, Planche à découper, Plat, Assiette, Poêle à frire, Fouet, Râpe, Presse-ail, Grille-pain, Brochettes sandwich

Faire une tour sandwich:

Étape 1: Cuisson des toasts.

En général, cela n'est pas nécessaire. Mais! Notre tour comporte des sandwichs fourrés, qui peuvent également faire tremper un morceau de pain adjacent. De cela, nous nous sauverons avec de la laitue, mais aussi pour faire frire le pain, mais pas tous, je vous conseillerais. Cela vous permettra également d'expérimenter les goûts de la future tour. Vous pouvez couper le pain pour une tour de sandwichs vous-même ou acheter des plats cuisinés. Pour le griller, utilisez un grille-pain. Ou vous pouvez faire frire le pain dans une poêle avec un peu de beurre, ou cuire au four. Et vous pouvez combiner plusieurs options à la fois.

Étape 2: Préparez les ingrédients pour la tour à sandwich.

Dans une poêle, huilée, faites frire une simple omelette à partir d'une paire d'oeufs, de lait, de sel et de poivre. Battre les ingrédients avant de les faire frire avec une fourchette ou un fouet. L'omelette finie est refroidie et coupée en morceaux-carrés en forme de pain, ou moins. Frotter le fromage sur une râpe fine, y presser les gousses d'ail et assaisonner de mayonnaise. Bien mélanger - une masse homogène est obtenue, que nous utiliserons également. Nous lavons les légumes, les séchons avec du papier absorbant et les coupons en fines et précises en cercles. Les tomates sont mieux à acheter des variétés "crème" - elles sont plus pratiques à couper, car le jus ne éclabousse pas. Il ne reste plus qu'à ouvrir des pots de pâte, de sprats et d'olives et à commencer la cuisson.

Étape 3: Préparez la tour sandwich.

Il y aura plusieurs tours, car une tour de tous ces ingrédients sera très instable. Tout d'abord, prenez 2 tranches de pain ou de pain grillé et graissez-les avec une pâte - ce seront les deux premières tourelles. Sur le dessus, nous mettons une omelette sur chaque carré, puis un cercle de tomates, quelques feuilles de laitue. Ajoutez une autre tranche de pain grillé, graissez-les avec de la mayonnaise, puis mettez une tranche de jambon, du fromage, un concombre et une demi-olive (dénoyautée, bien sûr). Maintenant répétons la même chose! Donc, nous obtenons 2 tours de sandwichs, 4 morceaux de pain dans chacun. Les tours prêtes doivent être fixées avec des brochettes pour les sandwichs afin qu'elles ne s'effondrent pas. Nous ferons les 2 tours suivantes comme suit - nous graissons des tranches de pain grillé avec une masse de fromage-ail, éteignons des cercles de tomates et de sprats. Couvrez-les de laitue et ajoutez une tranche de fromage, de concombre et de jambon. Ajoutez le prochain morceau de pain grillé et répétez le processus. Sandwich Towers Ready!

Étape 4: servez les tours à sandwich.

Les tours prêtes sont placées sur un large plat plat décoré de laitue. Des tours à sandwich décorent votre table de fête. Ils dépasseront les autres collations et attireront sûrement l'attention de vos invités. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Les ingrédients sont facultatifs, vous pouvez donc les modifier à votre guise.

- - Le sommet de la tour peut être décoré d'une tranche de fromage, ayant préalablement découpé une forme intéressante avec un emporte-pièce.

- - Il est préférable de choisir la garniture pour les sandwichs secs afin qu'un sandwich ne gâche pas le goût de l'autre.


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