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L'alimentation comme passerelle vers l'emploi et l'espoir : Green Bridge Growers


Green Bridge Growers utilise l'aquaponie et d'autres méthodes tout au long de l'année pour cultiver et récolter des légumes frais et enseigner à des personnes de capacités différentes. Chaque serre construite par Green Bridge Growers a pour impact de créer cinq emplois pour les jeunes adultes atteints d'autisme et de produire 45 000 livres de légumes par an.


Green Bridge Growers : cultiver des produits biologiques, employer de jeunes adultes atteints d'autisme

Ajoutez Chris Tidmarsh et Jan Pilarski à la longue liste d'innovateurs dans la culture d'aliments biologiques.

Lorsque Tidmarsh a obtenu son diplôme universitaire en chimie, en études environnementales et en français, il a découvert à quel point il était difficile de rejoindre le marché du travail en tant que jeune adulte autiste. Pilarski, sa mère, a vu son fils très compétent perdre son premier emploi et a reconnu qu'il avait besoin d'un chemin différent pour appliquer ses talents. [Éd. note : elle a écrit à propos de l'expérience ici.]

Ensemble, ils ont co-fondé Green Bridge Growers à South Bend, dans l'Indiana, offrant « des emplois aux compétences adaptées aux jeunes adultes mal desservis atteints d'autisme par le biais d'une ferme aquaponique urbaine ».

Lynne Rossetto Kasper: Green Bridge Growers est un projet d'entreprise de serre, mais vous l'avez mis en place avec un objectif spécifique.

Chris Tidmarsh

Jan Pilarski: Nous sommes une entreprise agricole urbaine qui grandit toute l'année, mais plus précisément, nous avons une mission sociale d'employer de jeunes adultes atteints d'autisme grâce au travail que nous faisons dans notre communauté locale. Ces jeunes adultes ont de grandes compétences qui manquent de ressources pour pouvoir entrer sur le marché du travail. Nous avons la double mission de cultiver de délicieux produits locaux et de créer des emplois qui ont du sens pour ces merveilleux jeunes adultes.

LRK: Vous et Chris avez développé ensemble un système particulier. Vous l'avez conçu et vous avez dit qu'il était conçu pour les jeunes adultes autistes. Pouvez-vous nous donner une idée de ce qu'est ce système? Comment fonctionne la serre ? Comment ça marche pour les personnes autistes ?

JP: Le système que nous avons utilise une méthode de culture appelée aquaponie, où les poissons et les légumes poussent en tandem. Les plantes poussent dans une base d'eau. Les poissons fertilisent les plantes avec leurs déchets, c'est comme le compost du système. Les plantes poussent de manière très productive et de merveilleuses herbes - coriandre, menthe, basilic, légumes verts spéciaux, laitues - se portent toutes très bien dans ce système.

Ce qu'il exploite si bien, c'est que les jeunes adultes autistes ont une grande propension à planifier, à s'organiser, à rester fidèles à un système et à un processus. Il y a beaucoup de surveillance, de précision et de planification à l'aquaponie.

Nous avons découvert que, alors que nous fabriquons un prototype et que nous travaillons avec de jeunes adultes pour suivre une formation, c'est quelque chose qu'ils s'imprègnent et qu'ils font si bien - tout ce que la surveillance, la vérification de la chimie de l'eau et l'entretien des plantes leur offrent. .

Aquaponie chez Green Bridge Growers : "Les plantes poussent dans une base d'eau. Les poissons fertilisent les plantes avec leurs déchets." Photo : Michelle Owens Photographie

LRK: J'ai vu un chiffre qui disait que 90 pour cent des personnes autistes sont au chômage. C'est un chiffre assez impressionnant.

JP: Droit. Je pense que cela montre le décalage qu'il y a entre la possibilité pour les gens d'entrer sur le marché du travail et d'utiliser leurs compétences et le fait qu'il y ait une place pour que ces compétences soient facilement utilisées.

En lançant Green Bridge Growers, nous voulions faire preuve d'esprit d'entreprise face à ce grave problème de chômage. Nous essayons d'utiliser ces compétences d'une manière très productive qui produira également de la bonne nourriture pour notre région.

Les producteurs de pont vert

LRK: Combien de personnes employez-vous dans une serre ?

JP: Chaque serre emploiera cinq ouvriers qui s'occuperont de nos plantes et de nos poissons. Nous voyons également un potentiel pour d'autres types de tâches liées à l'entreprise, telles que la comptabilité, les ordinateurs et les médias sociaux, comme d'autres choses que les personnes autistes feraient très facilement et très bien. Nous utilisons vraiment ces compétences.


Green Bridge Growers : cultiver des produits biologiques, employer de jeunes adultes atteints d'autisme

Ajoutez Chris Tidmarsh et Jan Pilarski à la longue liste d'innovateurs dans la culture d'aliments biologiques.

Lorsque Tidmarsh a obtenu son diplôme universitaire en chimie, en études environnementales et en français, il a découvert à quel point il était difficile de rejoindre le marché du travail en tant que jeune adulte autiste. Pilarski, sa mère, a vu son fils très compétent perdre son premier emploi et a reconnu qu'il avait besoin d'un chemin différent pour appliquer ses talents. [Éd. note : elle a écrit à propos de l'expérience ici.]

Ensemble, ils ont co-fondé Green Bridge Growers à South Bend, dans l'Indiana, offrant « des emplois aux compétences adaptées aux jeunes adultes mal desservis atteints d'autisme par le biais d'une ferme aquaponique urbaine ».

Lynne Rossetto Kasper: Green Bridge Growers est un projet d'entreprise de serre, mais vous l'avez mis en place avec un objectif spécifique.

Chris Tidmarsh

Jan Pilarski: Nous sommes une entreprise agricole urbaine qui se développe toute l'année, mais nous avons spécifiquement une mission sociale d'employer de jeunes adultes atteints d'autisme grâce au travail que nous faisons dans notre communauté locale. Ces jeunes adultes ont de grandes compétences qui sont assez sous-financées pour pouvoir entrer sur le marché du travail. Nous avons la double mission de cultiver de délicieux produits locaux et de créer des emplois qui ont du sens pour ces merveilleux jeunes adultes.

LRK: Vous et Chris avez développé ensemble un système particulier. Vous l'avez conçu et vous avez dit qu'il était conçu pour les jeunes adultes autistes. Pouvez-vous nous donner une idée de ce qu'est ce système? Comment fonctionne la serre ? Comment ça marche pour les personnes autistes ?

JP: Le système que nous avons utilise une méthode de culture appelée aquaponie, où les poissons et les légumes poussent en tandem. Les plantes poussent dans une base d'eau. Les poissons fertilisent les plantes avec leurs déchets, c'est comme le compost du système. Les plantes poussent de manière très productive et de merveilleuses herbes - coriandre, menthe, basilic, légumes verts spéciaux, laitues - se portent toutes très bien dans ce système.

Ce qu'il exploite si bien, c'est que les jeunes adultes autistes ont une grande propension à planifier, à s'organiser, à rester fidèles à un système et à un processus. Il y a beaucoup de surveillance, de précision et de planification à l'aquaponie.

Nous avons découvert que, alors que nous fabriquons un prototype et que nous travaillons avec de jeunes adultes pour suivre une formation, c'est quelque chose qu'ils s'imprègnent et qu'ils font si bien - tout ce que la surveillance, la vérification de la chimie de l'eau et l'entretien des plantes leur offrent. .

Aquaponie chez Green Bridge Growers : "Les plantes poussent dans une base d'eau. Les poissons fertilisent les plantes avec leurs déchets." Photo : Michelle Owens Photographie

LRK: J'ai vu un chiffre qui disait que 90 pour cent des personnes autistes sont au chômage. C'est un chiffre assez impressionnant.

JP: Droit. Je pense que cela montre le décalage qu'il y a entre la possibilité pour les gens d'entrer sur le marché du travail et d'utiliser leurs compétences et le fait qu'il y ait une place pour que ces compétences soient facilement utilisées.

En lançant Green Bridge Growers, nous voulions faire preuve d'esprit d'entreprise face à ce grave problème de chômage. Nous essayons d'utiliser ces compétences d'une manière très productive qui produira également de la bonne nourriture pour notre région.

Les producteurs de pont vert

LRK: Combien de personnes employez-vous dans une serre ?

JP: Chaque serre emploiera cinq ouvriers qui s'occuperont de nos plantes et de nos poissons. Nous voyons également un potentiel pour d'autres types de tâches liées à l'entreprise, telles que la comptabilité, les ordinateurs et les médias sociaux, comme d'autres choses que les personnes autistes feraient très facilement et très bien. Nous utilisons vraiment ces compétences.


Green Bridge Growers : cultiver des produits biologiques, employer de jeunes adultes atteints d'autisme

Ajoutez Chris Tidmarsh et Jan Pilarski à la longue liste d'innovateurs dans la culture d'aliments biologiques.

Lorsque Tidmarsh a obtenu son diplôme universitaire en chimie, en études environnementales et en français, il a découvert à quel point il était difficile de rejoindre le marché du travail en tant que jeune adulte autiste. Pilarski, sa mère, a vu son fils très compétent perdre son premier emploi et a reconnu qu'il avait besoin d'un chemin différent pour appliquer ses talents. [Éd. note : elle a écrit à propos de l'expérience ici.]

Ensemble, ils ont co-fondé Green Bridge Growers à South Bend, dans l'Indiana, offrant « des emplois aux compétences adaptées aux jeunes adultes mal desservis atteints d'autisme par le biais d'une ferme aquaponique urbaine ».

Lynne Rossetto Kasper: Green Bridge Growers est un projet d'entreprise de serre, mais vous l'avez mis en place avec un objectif spécifique.

Chris Tidmarsh

Jan Pilarski: Nous sommes une entreprise agricole urbaine qui grandit toute l'année, mais plus précisément, nous avons une mission sociale d'employer de jeunes adultes atteints d'autisme grâce au travail que nous faisons dans notre communauté locale. Ces jeunes adultes ont de grandes compétences qui sont assez sous-financées pour pouvoir entrer sur le marché du travail. Nous avons la double mission de cultiver de délicieux produits locaux et de créer des emplois qui ont du sens pour ces merveilleux jeunes adultes.

LRK: Vous et Chris avez développé ensemble un système particulier. Vous l'avez conçu et vous avez dit qu'il était conçu pour les jeunes adultes autistes. Pouvez-vous nous donner une idée de ce qu'est ce système? Comment fonctionne la serre ? Comment ça marche pour les personnes autistes ?

JP: Le système que nous avons utilise une méthode de culture appelée aquaponie, où les poissons et les légumes poussent en tandem. Les plantes poussent dans une base d'eau. Les poissons fertilisent les plantes avec leurs déchets, c'est comme le compost du système. Les plantes poussent de manière très productive et de merveilleuses herbes - coriandre, menthe, basilic, légumes verts spéciaux, laitues - se portent toutes très bien dans ce système.

Ce qu'il exploite si bien, c'est que les jeunes adultes autistes ont une grande propension à planifier, à s'organiser, à rester fidèles à un système et à un processus. Il y a beaucoup de surveillance, de précision et de planification à l'aquaponie.

Nous avons découvert que, alors que nous fabriquons un prototype et que nous travaillons avec de jeunes adultes pour suivre une formation, c'est quelque chose qu'ils s'imprègnent et qu'ils font si bien - tout ce que la surveillance, la vérification de la chimie de l'eau et l'entretien des plantes leur offrent. .

Aquaponie chez Green Bridge Growers : "Les plantes poussent dans une base d'eau. Les poissons fertilisent les plantes avec leurs déchets." Photo : Michelle Owens Photographie

LRK: J'ai vu un chiffre qui disait que 90 pour cent des personnes autistes sont au chômage. C'est un chiffre assez impressionnant.

JP: Droit. Je pense que cela montre le décalage qu'il y a entre la possibilité pour les gens d'entrer sur le marché du travail et d'utiliser leurs compétences et le fait qu'il y ait une place pour que ces compétences soient facilement utilisées.

En lançant Green Bridge Growers, nous voulions faire preuve d'esprit d'entreprise face à ce grave problème de chômage. Nous essayons d'utiliser ces compétences d'une manière très productive qui produira également de la bonne nourriture pour notre région.

Les producteurs de pont vert

LRK: Combien de personnes employez-vous dans une serre ?

JP: Chaque serre emploiera cinq ouvriers qui s'occuperont de nos plantes et de nos poissons. Nous voyons également un potentiel pour d'autres types de tâches liées à l'entreprise, telles que la comptabilité, les ordinateurs et les médias sociaux, comme d'autres choses que les personnes autistes feraient très facilement et très bien. Nous utilisons vraiment ces compétences.


Green Bridge Growers : cultiver des produits biologiques, employer de jeunes adultes atteints d'autisme

Ajoutez Chris Tidmarsh et Jan Pilarski à la longue liste d'innovateurs dans la culture d'aliments biologiques.

Lorsque Tidmarsh a obtenu son diplôme universitaire en chimie, en études environnementales et en français, il a découvert à quel point il était difficile de rejoindre le marché du travail en tant que jeune adulte autiste. Pilarski, sa mère, a vu son fils très compétent perdre son premier emploi et a reconnu qu'il avait besoin d'un chemin différent pour appliquer ses talents. [Éd. note : elle a écrit à propos de l'expérience ici.]

Ensemble, ils ont co-fondé Green Bridge Growers à South Bend, dans l'Indiana, offrant « des emplois aux compétences adaptées aux jeunes adultes mal desservis atteints d'autisme par le biais d'une ferme aquaponique urbaine ».

Lynne Rossetto Kasper: Green Bridge Growers est un projet d'entreprise de serre, mais vous l'avez mis en place avec un objectif spécifique.

Chris Tidmarsh

Jan Pilarski: Nous sommes une entreprise agricole urbaine qui se développe toute l'année, mais nous avons spécifiquement une mission sociale d'employer de jeunes adultes atteints d'autisme grâce au travail que nous faisons dans notre communauté locale. Ces jeunes adultes ont de grandes compétences qui sont assez sous-financées pour pouvoir entrer sur le marché du travail. Nous avons la double mission de cultiver de délicieux produits locaux et de créer des emplois qui ont du sens pour ces merveilleux jeunes adultes.

LRK: Vous et Chris avez développé ensemble un système particulier. Vous l'avez conçu et vous avez dit qu'il était conçu pour les jeunes adultes autistes. Pouvez-vous nous donner une idée de ce qu'est ce système? Comment fonctionne la serre ? Comment ça marche pour les personnes autistes ?

JP: Le système que nous avons utilise une méthode de culture appelée aquaponie, où les poissons et les légumes poussent en tandem. Les plantes poussent dans une base d'eau. Les poissons fertilisent les plantes avec leurs déchets, c'est comme le compost du système. Les plantes poussent de manière très productive et de merveilleuses herbes - coriandre, menthe, basilic, légumes verts spéciaux, laitues - se portent toutes très bien dans ce système.

Ce qu'il exploite si bien, c'est que les jeunes adultes autistes ont une grande propension à planifier, à s'organiser, à rester fidèles à un système et à un processus. Il y a beaucoup de surveillance, de précision et de planification à l'aquaponie.

Nous avons découvert que, alors que nous fabriquons un prototype et que nous travaillons avec de jeunes adultes pour suivre une formation, c'est quelque chose qu'ils s'imprègnent et qu'ils font si bien - tout ce que la surveillance, la vérification de la chimie de l'eau et l'entretien des plantes leur offrent. .

Aquaponie chez Green Bridge Growers : "Les plantes poussent dans une base d'eau. Les poissons fertilisent les plantes avec leurs déchets." Photo : Michelle Owens Photographie

LRK: J'ai vu un chiffre qui disait que 90 pour cent des personnes autistes sont au chômage. C'est un chiffre assez impressionnant.

JP: Droit. Je pense que cela montre le décalage qu'il y a entre la possibilité pour les gens d'entrer sur le marché du travail et d'utiliser leurs compétences et le fait qu'il y ait une place pour que ces compétences soient facilement utilisées.

En lançant Green Bridge Growers, nous voulions faire preuve d'esprit d'entreprise face à ce grave problème de chômage. Nous essayons d'utiliser ces compétences d'une manière très productive qui produira également de la bonne nourriture pour notre région.

Les producteurs de pont vert

LRK: Combien de personnes employez-vous dans une serre ?

JP: Chaque serre emploiera cinq ouvriers qui s'occuperont de nos plantes et de nos poissons. Nous voyons également un potentiel pour d'autres types de tâches liées à l'entreprise, telles que la comptabilité, les ordinateurs et les médias sociaux, comme d'autres choses que les personnes autistes feraient très facilement et très bien. Nous utilisons vraiment ces compétences.


Green Bridge Growers : cultiver des produits biologiques, employer de jeunes adultes atteints d'autisme

Ajoutez Chris Tidmarsh et Jan Pilarski à la longue liste d'innovateurs dans la culture d'aliments biologiques.

Lorsque Tidmarsh a obtenu son diplôme universitaire en chimie, en études environnementales et en français, il a découvert à quel point il était difficile de rejoindre le marché du travail en tant que jeune adulte autiste. Pilarski, sa mère, a vu son fils très compétent perdre son premier emploi et a reconnu qu'il avait besoin d'un chemin différent pour appliquer ses talents. [Éd. note : elle a écrit à propos de l'expérience ici.]

Ensemble, ils ont co-fondé Green Bridge Growers à South Bend, dans l'Indiana, offrant « des emplois aux compétences adaptées aux jeunes adultes mal desservis atteints d'autisme par le biais d'une ferme aquaponique urbaine ».

Lynne Rossetto Kasper: Green Bridge Growers est un projet d'entreprise de serre, mais vous l'avez mis en place avec un objectif spécifique.

Chris Tidmarsh

Jan Pilarski: Nous sommes une entreprise agricole urbaine qui se développe toute l'année, mais nous avons spécifiquement une mission sociale d'employer de jeunes adultes atteints d'autisme grâce au travail que nous faisons dans notre communauté locale. Ces jeunes adultes ont de grandes compétences qui sont assez sous-financées pour pouvoir entrer sur le marché du travail. Nous avons la double mission de cultiver de délicieux produits locaux et de créer des emplois qui ont du sens pour ces merveilleux jeunes adultes.

LRK: Vous et Chris avez développé ensemble un système particulier. Vous l'avez conçu et vous avez dit qu'il était conçu pour les jeunes adultes autistes. Pouvez-vous nous donner une idée de ce qu'est ce système? Comment fonctionne la serre ? Comment ça marche pour les personnes autistes ?

JP: Le système que nous avons utilise une méthode de culture appelée aquaponie, où les poissons et les légumes poussent en tandem. Les plantes poussent dans une base d'eau. Les poissons fertilisent les plantes avec leurs déchets, c'est comme le compost du système. Les plantes poussent de manière très productive et de merveilleuses herbes - coriandre, menthe, basilic, légumes verts spéciaux, laitues - se portent toutes très bien dans ce système.

Ce qu'il exploite si bien, c'est que les jeunes adultes autistes ont une grande propension à planifier, à s'organiser, à rester fidèles à un système et à un processus. Il y a beaucoup de surveillance, de précision et de planification à l'aquaponie.

Nous avons découvert que, alors que nous fabriquons un prototype et que nous travaillons avec de jeunes adultes pour suivre une formation, c'est quelque chose qu'ils s'imprègnent et qu'ils font si bien - tout ce que la surveillance, la vérification de la chimie de l'eau et l'entretien des plantes leur offrent. .

Aquaponie chez Green Bridge Growers : "Les plantes poussent dans une base d'eau. Les poissons fertilisent les plantes avec leurs déchets." Photo : Michelle Owens Photographie

LRK: J'ai vu un chiffre qui disait que 90 pour cent des personnes autistes sont au chômage. C'est un chiffre assez impressionnant.

JP: Droit. Je pense que cela montre le décalage qu'il y a entre la possibilité pour les gens d'entrer sur le marché du travail et d'utiliser leurs compétences et le fait qu'il y ait une place pour que ces compétences soient facilement utilisées.

En lançant Green Bridge Growers, nous voulions faire preuve d'esprit d'entreprise face à ce grave problème de chômage. Nous essayons d'utiliser ces compétences d'une manière très productive qui produira également de la bonne nourriture pour notre région.

Les producteurs de pont vert

LRK: Combien de personnes employez-vous dans une serre ?

JP: Chaque serre emploiera cinq ouvriers qui s'occuperont de nos plantes et de nos poissons. Nous voyons également un potentiel pour d'autres types de tâches liées à l'entreprise, telles que la comptabilité, les ordinateurs et les médias sociaux, comme d'autres choses que les personnes autistes feraient très facilement et très bien. Nous utilisons vraiment ces compétences.


Green Bridge Growers : cultiver des produits biologiques, employer de jeunes adultes atteints d'autisme

Ajoutez Chris Tidmarsh et Jan Pilarski à la longue liste d'innovateurs dans la culture d'aliments biologiques.

Lorsque Tidmarsh a obtenu son diplôme universitaire en chimie, en études environnementales et en français, il a découvert à quel point il était difficile d'intégrer le marché du travail en tant que jeune adulte autiste. Pilarski, sa mère, a vu son fils très compétent perdre son premier emploi et a reconnu qu'il avait besoin d'un chemin différent pour appliquer ses talents. [Éd. note : elle a écrit à propos de l'expérience ici.]

Ensemble, ils ont co-fondé Green Bridge Growers à South Bend, dans l'Indiana, offrant « des emplois aux compétences adaptées aux jeunes adultes mal desservis atteints d'autisme par le biais d'une ferme aquaponique urbaine ».

Lynne Rossetto Kasper: Green Bridge Growers est un projet d'entreprise de serre, mais vous l'avez mis en place avec un objectif spécifique.

Chris Tidmarsh

Jan Pilarski: Nous sommes une entreprise agricole urbaine qui se développe toute l'année, mais nous avons spécifiquement une mission sociale d'employer de jeunes adultes atteints d'autisme grâce au travail que nous faisons dans notre communauté locale. Ces jeunes adultes ont de grandes compétences qui sont assez sous-financées pour pouvoir entrer sur le marché du travail. Nous avons la double mission de cultiver de délicieux produits locaux et de créer des emplois qui ont du sens pour ces merveilleux jeunes adultes.

LRK: Vous et Chris avez développé ensemble un système particulier. Vous l'avez conçu et vous avez dit qu'il était conçu pour les jeunes adultes autistes. Pouvez-vous nous donner une idée de ce qu'est ce système? Comment fonctionne la serre ? Comment ça marche pour les personnes autistes ?

JP: Le système que nous avons utilise une méthode de culture appelée aquaponie, où les poissons et les légumes poussent en tandem. Les plantes poussent dans une base d'eau. Les poissons fertilisent les plantes avec leurs déchets, c'est comme le compost du système. Les plantes poussent de manière très productive et de merveilleuses herbes - coriandre, menthe, basilic, légumes verts spéciaux, laitues - se portent toutes très bien dans ce système.

Ce qu'il exploite si bien, c'est que les jeunes adultes autistes ont une grande propension à planifier, à s'organiser, à rester fidèles à un système et à un processus. Il y a beaucoup de surveillance, de précision et de planification à l'aquaponie.

Nous avons découvert que, alors que nous fabriquons un prototype et que nous travaillons avec de jeunes adultes pour suivre une formation, c'est quelque chose qu'ils s'imprègnent et qu'ils font si bien - tout ce que la surveillance, la vérification de la chimie de l'eau et l'entretien des plantes leur offrent. .

Aquaponie chez Green Bridge Growers : "Les plantes poussent dans une base d'eau. Les poissons fertilisent les plantes avec leurs déchets." Photo : Michelle Owens Photographie

LRK: J'ai vu un chiffre qui disait que 90 pour cent des personnes autistes sont au chômage. C'est un chiffre assez impressionnant.

JP: Droit. Je pense que cela montre le décalage qu'il y a entre la possibilité pour les gens d'entrer sur le marché du travail et d'utiliser leurs compétences et le fait qu'il y ait une place pour que ces compétences soient facilement utilisées.

En lançant Green Bridge Growers, nous voulions faire preuve d'esprit d'entreprise face à ce grave problème de chômage. Nous essayons d'utiliser ces compétences d'une manière très productive qui produira également de la bonne nourriture pour notre région.

Les producteurs de pont vert

LRK: Combien de personnes employez-vous dans une serre ?

JP: Chaque serre emploiera cinq ouvriers qui s'occuperont de nos plantes et de nos poissons. Nous voyons également un potentiel pour d'autres types de tâches liées à l'entreprise, telles que la comptabilité, les ordinateurs et les médias sociaux, comme d'autres choses que les personnes autistes feraient très facilement et très bien. Nous utilisons vraiment ces compétences.


Green Bridge Growers : cultiver des produits biologiques, employer de jeunes adultes atteints d'autisme

Ajoutez Chris Tidmarsh et Jan Pilarski à la longue liste d'innovateurs dans la culture d'aliments biologiques.

Lorsque Tidmarsh a obtenu son diplôme universitaire en chimie, en études environnementales et en français, il a découvert à quel point il était difficile de rejoindre le marché du travail en tant que jeune adulte autiste. Pilarski, sa mère, a vu son fils très compétent perdre son premier emploi et a reconnu qu'il avait besoin d'un chemin différent pour appliquer ses talents. [Éd. note : elle a écrit à propos de l'expérience ici.]

Ensemble, ils ont co-fondé Green Bridge Growers à South Bend, dans l'Indiana, offrant « des emplois aux compétences adaptées aux jeunes adultes mal desservis atteints d'autisme par le biais d'une ferme aquaponique urbaine ».

Lynne Rossetto Kasper: Green Bridge Growers est un projet d'entreprise de serre, mais vous l'avez mis en place avec un objectif spécifique.

Chris Tidmarsh

Jan Pilarski: Nous sommes une entreprise agricole urbaine qui se développe toute l'année, mais nous avons spécifiquement une mission sociale d'employer de jeunes adultes atteints d'autisme grâce au travail que nous faisons dans notre communauté locale. Ces jeunes adultes ont de grandes compétences qui sont assez sous-financées pour pouvoir entrer sur le marché du travail. Nous avons la double mission de cultiver de délicieux produits locaux et de créer des emplois qui ont du sens pour ces merveilleux jeunes adultes.

LRK: Vous et Chris avez développé ensemble un système particulier. Vous l'avez conçu et vous avez dit qu'il était conçu pour les jeunes adultes autistes. Pouvez-vous nous donner une idée de ce qu'est ce système? Comment fonctionne la serre ? Comment ça marche pour les personnes autistes ?

JP: Le système que nous avons utilise une méthode de culture appelée aquaponie, où les poissons et les légumes poussent en tandem. Les plantes poussent dans une base d'eau. Les poissons fertilisent les plantes avec leurs déchets, c'est comme le compost du système. Les plantes poussent de manière très productive et de merveilleuses herbes - coriandre, menthe, basilic, légumes verts spéciaux, laitues - se portent toutes très bien dans ce système.

Ce qu'il exploite si bien, c'est que les jeunes adultes autistes ont une grande propension à planifier, à s'organiser, à rester fidèles à un système et à un processus. Il y a beaucoup de surveillance, de précision et de planification à l'aquaponie.

Nous avons découvert que, alors que nous fabriquons un prototype et que nous travaillons avec de jeunes adultes pour suivre une formation, c'est quelque chose qu'ils s'imprègnent et qu'ils font si bien - tout ce que la surveillance, la vérification de la chimie de l'eau et l'entretien des plantes leur offrent. .

Aquaponie chez Green Bridge Growers : "Les plantes poussent dans une base d'eau. Les poissons fertilisent les plantes avec leurs déchets." Photo : Michelle Owens Photographie

LRK: J'ai vu un chiffre qui disait que 90 pour cent des personnes autistes sont au chômage. C'est un chiffre assez impressionnant.

JP: Droit. Je pense que cela montre le décalage qu'il y a entre la possibilité pour les gens d'entrer sur le marché du travail et d'utiliser leurs compétences et le fait qu'il y ait une place pour que ces compétences soient facilement utilisées.

En lançant Green Bridge Growers, nous voulions faire preuve d'esprit d'entreprise face à ce grave problème de chômage. Nous essayons d'utiliser ces compétences d'une manière très productive qui produira également de la bonne nourriture pour notre région.

Les producteurs de pont vert

LRK: Combien de personnes employez-vous dans une serre ?

JP: Chaque serre emploiera cinq ouvriers qui s'occuperont de nos plantes et de nos poissons. Nous voyons également un potentiel pour d'autres types de tâches liées à l'entreprise, telles que la comptabilité, les ordinateurs et les médias sociaux, comme d'autres choses que les personnes autistes feraient très facilement et très bien. Nous utilisons vraiment ces compétences.


Green Bridge Growers : cultiver des produits biologiques, employer de jeunes adultes atteints d'autisme

Ajoutez Chris Tidmarsh et Jan Pilarski à la longue liste d'innovateurs dans la culture d'aliments biologiques.

Lorsque Tidmarsh a obtenu son diplôme universitaire en chimie, en études environnementales et en français, il a découvert à quel point il était difficile de rejoindre le marché du travail en tant que jeune adulte autiste. Pilarski, sa mère, a vu son fils très compétent perdre son premier emploi et a reconnu qu'il avait besoin d'un chemin différent pour appliquer ses talents. [Éd. note : elle a écrit à propos de l'expérience ici.]

Ensemble, ils ont co-fondé Green Bridge Growers à South Bend, dans l'Indiana, offrant « des emplois aux compétences adaptées aux jeunes adultes mal desservis atteints d'autisme par le biais d'une ferme aquaponique urbaine ».

Lynne Rossetto Kasper: Green Bridge Growers est un projet d'entreprise de serre, mais vous l'avez mis en place avec un objectif spécifique.

Chris Tidmarsh

Jan Pilarski: Nous sommes une entreprise agricole urbaine qui grandit toute l'année, mais plus précisément, nous avons une mission sociale d'employer de jeunes adultes atteints d'autisme grâce au travail que nous faisons dans notre communauté locale. Ces jeunes adultes ont de grandes compétences qui manquent de ressources pour pouvoir entrer sur le marché du travail. Nous avons la double mission de cultiver de délicieux produits locaux et de créer des emplois qui ont du sens pour ces merveilleux jeunes adultes.

LRK: Vous et Chris avez développé ensemble un système particulier. Vous l'avez conçu et vous avez dit qu'il était conçu pour les jeunes adultes autistes. Pouvez-vous nous donner une idée de ce qu'est ce système? Comment fonctionne la serre ? Comment ça marche pour les personnes autistes ?

JP: Le système que nous avons utilise une méthode de culture appelée aquaponie, où les poissons et les légumes poussent en tandem. Les plantes poussent dans une base d'eau. Les poissons fertilisent les plantes avec leurs déchets, c'est comme le compost du système. Les plantes poussent de manière très productive et de merveilleuses herbes - coriandre, menthe, basilic, légumes verts spéciaux, laitues - se portent toutes très bien dans ce système.

Ce qu'il exploite si bien, c'est que les jeunes adultes autistes ont une grande propension à planifier, à s'organiser, à rester fidèles à un système et à un processus. Il y a beaucoup de surveillance, de précision et de planification à l'aquaponie.

Nous avons découvert que, alors que nous fabriquons un prototype et que nous travaillons avec de jeunes adultes pour suivre une formation, c'est quelque chose qu'ils s'imprègnent et qu'ils font si bien - tout ce que la surveillance, la vérification de la chimie de l'eau et l'entretien des plantes leur offrent. .

Aquaponie chez Green Bridge Growers : "Les plantes poussent dans une base d'eau. Les poissons fertilisent les plantes avec leurs déchets." Photo : Michelle Owens Photographie

LRK: J'ai vu un chiffre qui disait que 90 pour cent des personnes autistes sont au chômage. C'est un chiffre assez impressionnant.

JP: Droit. Je pense que cela montre le décalage qu'il y a entre la possibilité pour les gens d'entrer sur le marché du travail et d'utiliser leurs compétences et le fait qu'il y ait une place pour que ces compétences soient facilement utilisées.

En lançant Green Bridge Growers, nous voulions faire preuve d'esprit d'entreprise face à ce grave problème de chômage. Nous essayons d'utiliser ces compétences d'une manière très productive qui produira également de la bonne nourriture pour notre région.

Les producteurs de pont vert

LRK: Combien de personnes employez-vous dans une serre ?

JP: Chaque serre emploiera cinq ouvriers qui s'occuperont de nos plantes et de nos poissons. Nous voyons également un potentiel pour d'autres types de tâches liées à l'entreprise, telles que la comptabilité, les ordinateurs et les médias sociaux, comme d'autres choses que les personnes autistes feraient très facilement et très bien. Nous utilisons vraiment ces compétences.


Green Bridge Growers : cultiver des produits biologiques, employer de jeunes adultes atteints d'autisme

Ajoutez Chris Tidmarsh et Jan Pilarski à la longue liste d'innovateurs dans la culture d'aliments biologiques.

Lorsque Tidmarsh a obtenu son diplôme universitaire en chimie, en études environnementales et en français, il a découvert à quel point il était difficile d'intégrer le marché du travail en tant que jeune adulte autiste. Pilarski, sa mère, a vu son fils très compétent perdre son premier emploi et a reconnu qu'il avait besoin d'un chemin différent pour appliquer ses talents. [Éd. note : elle a écrit à propos de l'expérience ici.]

Ensemble, ils ont co-fondé Green Bridge Growers à South Bend, dans l'Indiana, offrant « des emplois aux compétences adaptées aux jeunes adultes mal desservis atteints d'autisme par le biais d'une ferme aquaponique urbaine ».

Lynne Rossetto Kasper: Green Bridge Growers est un projet d'entreprise de serre, mais vous l'avez mis en place avec un objectif spécifique.

Chris Tidmarsh

Jan Pilarski: Nous sommes une entreprise agricole urbaine qui se développe toute l'année, mais nous avons spécifiquement une mission sociale d'employer de jeunes adultes atteints d'autisme grâce au travail que nous faisons dans notre communauté locale. Ces jeunes adultes ont de grandes compétences qui sont assez sous-financées pour pouvoir entrer sur le marché du travail. Nous avons la double mission de cultiver de délicieux produits locaux et de créer des emplois qui ont du sens pour ces merveilleux jeunes adultes.

LRK: You and Chris together have developed a particular system. You've designed it, and you said it's tailored for young adults with autism. Can you give us an idea of what this system is? How does the greenhouse work? How does it work for people with autism?

JP: The system that we have uses a growing method called aquaponics, where fish and vegetables grow in tandem. The plants grow within a water base. The fish fertilize the plants with their waste it's like the compost of the system. The plants grow very productively and wonderful herbs -- cilantros, mints, basils, specialty greens, lettuces -- all do very well in this system.

What it really taps into so well is young adults with autism have a great propensity for scheduling, for routine, for really stick-to-itiveness to stay with a system and a process. There’s a lot of monitoring, precision and scheduling to aquaponics.

We found that as we're pioneering a prototype and working with young adults to do training, this is something they are soaking up and doing so well with -- all that the monitoring, checking the water chemistry and taking care of the plants offers them.

Aquaponics at Green Bridge Growers: "The plants grow within a water base. The fish fertilize the plants with their waste." Photo: Michelle Owens Photography

LRK: I saw a figure that said 90 percent of people with autism are unemployed. That’s a pretty stunning figure.

JP: Droit. I think that that shows the disconnect that there is between people being able to enter the workforce and use their skills and there being a place for these skills to be handily used.

In starting Green Bridge Growers, what we wanted to do was be entrepreneurial about this severe unemployment problem. We are trying to use these skills in a very productive fashion that will also produce good food for our area.

Green Bridge Growers

LRK: How many people do you employ in a greenhouse?

JP: Each greenhouse will employ five workers who will tend to the care of our plants and to our fish. We also see potential down the line for other types of tasks related to the business such as bookkeeping, computers and social media as other things that people who have autism would do very handily and do very well. We're really making use of those skills.


Green Bridge Growers: Growing organic produce, employing young adults with autism

Add Chris Tidmarsh and Jan Pilarski to the long list of innovators in growing organic food.

When Tidmarsh graduated from college with degrees in chemistry, environmental studies and French, he discovered how hard it was to join the workforce as a young adult with autism. Pilarski, his mother, watched her highly capable son lose his first job and recognized that he needed a different path to apply his talents. [Éd. note: She wrote about the experience ici.]

Together they co-founded Green Bridge Growers in South Bend, Indiana, providing "skill-matched employment for underserved young adults on the autism spectrum through an urban aquaponics farm."

Lynne Rossetto Kasper: Green Bridge Growers is a greenhouse business project, but you've put it together with a specific goal.

Chris Tidmarsh

Jan Pilarski: We’re an urban farm venture that is doing year-round growing, but specifically we have a social mission to employ young adults with autism through the work that we are doing in our local community. These young adults have great skills that are quite under-resourced in terms of being able to have an entry into the job force. We have the dual mission of growing delicious local produce and creating jobs that are meaningful for these wonderful young adults.

LRK: You and Chris together have developed a particular system. You've designed it, and you said it's tailored for young adults with autism. Can you give us an idea of what this system is? How does the greenhouse work? How does it work for people with autism?

JP: The system that we have uses a growing method called aquaponics, where fish and vegetables grow in tandem. The plants grow within a water base. The fish fertilize the plants with their waste it's like the compost of the system. The plants grow very productively and wonderful herbs -- cilantros, mints, basils, specialty greens, lettuces -- all do very well in this system.

What it really taps into so well is young adults with autism have a great propensity for scheduling, for routine, for really stick-to-itiveness to stay with a system and a process. There’s a lot of monitoring, precision and scheduling to aquaponics.

We found that as we're pioneering a prototype and working with young adults to do training, this is something they are soaking up and doing so well with -- all that the monitoring, checking the water chemistry and taking care of the plants offers them.

Aquaponics at Green Bridge Growers: "The plants grow within a water base. The fish fertilize the plants with their waste." Photo: Michelle Owens Photography

LRK: I saw a figure that said 90 percent of people with autism are unemployed. That’s a pretty stunning figure.

JP: Droit. I think that that shows the disconnect that there is between people being able to enter the workforce and use their skills and there being a place for these skills to be handily used.

In starting Green Bridge Growers, what we wanted to do was be entrepreneurial about this severe unemployment problem. We are trying to use these skills in a very productive fashion that will also produce good food for our area.

Green Bridge Growers

LRK: How many people do you employ in a greenhouse?

JP: Each greenhouse will employ five workers who will tend to the care of our plants and to our fish. We also see potential down the line for other types of tasks related to the business such as bookkeeping, computers and social media as other things that people who have autism would do very handily and do very well. We're really making use of those skills.


Voir la vidéo: Quel rôle pour les infrastructures alimentaires locales? (Décembre 2021).