Boissons

Chocolat chaud


Ingrédients au chocolat chaud

  1. Lait 1 litre
  2. Chocolat (amer ou lait) 200 gr.
  3. Amidon (pomme de terre) 2-3 cuillères à soupe
  • Ingrédients principaux: lait, cacao et chocolat
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Casserole, verre, cuillère, tasses à café

Faire du chocolat chaud:

Étape 1: Cuisson du chocolat chaud.

La première étape consiste à diluer la fécule de pomme de terre dans 1 tasse de lait chaud. Le reste du lait est versé dans une casserole et mis à feu moyen. Dès qu'il se réchauffe un peu, ajoutez du chocolat (j'aime le chocolat au lait, il est plus tendre, mais amer est plus adapté pour faire cette boisson). Faites chauffer le lait jusqu'à dissolution complète du chocolat. N'oublie pas remuer constammentsinon la boisson peut brûler. Ajoutez ensuite le lait avec de l'amidon dans la casserole et chauffez jusqu'à ce que la masse de chocolat au lait commence à épaissir.

Étape 2: Servez le chocolat chaud.

Servez la boisson chaude. Par conséquent, dès que vous retirez le chocolat du feu, versez-le immédiatement dans les tasses et appelez le ménage! Les cookies, en particulier la farine d'avoine, sont idéaux pour lui. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Si vous n'avez pas de chocolat, vous pouvez ajouter de la poudre de cacao et une tranche de beurre. Ce sera également délicieux.

- - L'amidon est un ingrédient essentiel du chocolat chaud. Sans cela, la boisson sera liquide et ressemblera à du cacao ordinaire.

- - Vous pouvez d'abord faire fondre le chocolat dans la crème, puis verser le lait.

- - Pour ceux qui le souhaitent, au fond de la tasse, avant d'y verser du chocolat, vous pouvez vous éclabousser un peu d'Amaretto.

- - Rappelez-vous, la boisson contient beaucoup de calories, donc je ne recommande pas de la consommer avec un régime.