L'oiseau

Pots au poulet


Ingrédients en pot de poulet

  1. Filet de poulet 1 kg
  2. Pomme de terre 1 kg
  3. Carottes 200 gr.
  4. Oignons (oignons) 200 gr.
  5. Pâte de tomate (ou ketchup) -5 cuillères à soupe au goût
  6. Huile végétale à frire au goût
  7. Sel au goût
  8. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux Poulet
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Pots - 6 quantités, Poêle à frire, Planche à découper, Couteau de cuisine, Râpe, Spatule en bois ou en fer, Assiettes

Marmites au poulet:

Étape 1: faites cuire le poulet.

La première étape consiste à peler les oignons et les carottes. Après cela, hachez finement l'oignon et trois carottes sur une râpe grossière. Mon filet de poulet sous l'eau courante et coupé en petits morceaux. Nous mettons le feu pour chauffer la casserole, après y avoir versé de l'huile végétale. Une fois que la casserole est chauffée, mettez-y l'oignon haché et faites-le revenir un peu. Ajoutez ensuite les carottes et faites-les frire légèrement. Après, ajoutez des morceaux de poulet, n'oubliez pas de saler et poivrer et faites frire légèrement. Ajouter la pâte de tomate ou le ketchup et laisser mijoter environ 20 minutes, puis retirer du feu.

Étape 2: Préparez les pommes de terre.

Je préfère acheter des pommes de terre sucrées, elles bouillent bien et ont un goût très délicat. Il doit être nettoyé, lavé et coupé en petits cubes ou cubes. Nous avons mis le feu à la casserole, après y avoir versé de l'huile végétale. Ensuite, mettez les pommes de terre, le sel, le poivre et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées (faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites).

Étape 4: faites cuire les marmites de poulet.

Nous avons réglé le four à l'avance à 200 degrés. Nous prenons les pots et nous y mettons d'abord les pommes de terre frites, et nous répartissons le filet de poulet sur le dessus. Remplissez le tout d'eau bouillante (environ la moitié de la casserole), couvrez avec un couvercle et mettez au four. Cuire au four environ 30 à 40 minutes.

Étape 5: Servez les marmites de poulet.

Dès que nos marmites de poulet sont prêtes, nous les retirons et les saupoudrons de verts finement hachés. Ils sont toujours servis chauds. Ne placez pas le poulet et les pommes de terre dans une assiette. Vous pouvez manger directement dans les casseroles. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Si vous avez peur que dans le four, la pomme de terre au poulet colle au pot, alors les pots peuvent être pré-enduits de beurre, mais pas d'huile végétale.

- - Au lieu du couvercle, vous pouvez fermer les pots avec une pâte de boulette. Lorsque le plat est prêt, vous devez soigneusement couper le gâteau résultant. Et puisque le gâteau est saturé de l'arôme du plat, il peut être mangé à la place du pain.

- - Pour ceux qui cuisinent pour la première fois dans une marmite, il faut 15-20 minutes avant de poser les produits, faire tremper les marmites (maintenir à l'eau froide). Le goût du plat fini s'améliorera, il sera plus juteux!

- - Vous pouvez ouvrir les casseroles environ 10 minutes avant la fin de la cuisson pour que la croûte soit dorée.