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Qu'y a-t-il vraiment dans vos collations préférées ?


Avez-vous déjà regardé votre collation préférée et vous êtes-vous déjà demandé quels étaient certains de ces ingrédients mystérieux? Tout le monde a été curieux à un moment donné de savoir ce qui garde un Twinkie frais pendant les retombées nucléaires, pourquoi manger du MSG peut vous donner mal à la tête, ou quoi exactement est Jaune #5 ? Avec l'augmentation des allergies et des sensibilités alimentaires, la sensibilisation à ce qui est ajouté aux aliments est plus importante que jamais.

Cliquez ici pour consulter le contenu de vos collations préférées ? Diaporama.

Les additifs peuvent manipuler les aliments de tellement de manières différentes : épaissir, éclaircir, éviter les grumeaux, rehausser la saveur, ajouter de la douceur, de l'amertume ou de l'acidité… la liste est longue. Tous les additifs ne sont pas non plus synthétiques ; en fait, beaucoup sont dérivés de sources naturelles, y compris les champignons, les bactéries, les sous-produits animaux et les moisissures. Délicieux! De toute évidence, ces informations incitent les consommateurs à rechercher et à analyser toutes les étiquettes de leurs aliments, juste pour voir ce qu'ils ont vraiment apprécié.

De nombreux additifs se trouvent également dans les collations généralement considérées comme saines, telles que les mélanges montagnards, les barres granola, le yogourt et les craquelins faibles en gras. Ce sont principalement des conservateurs, des exhausteurs de goût ou des produits pour changer de texture, mais cela montre simplement que la lecture des étiquettes nutritionnelles et des listes d'ingrédients est indispensable si vous voulez savoir ce que vous mangez vraiment.

Parfois, il n'est même pas possible de dire ce que vous mangez en lisant l'étiquette. Il s'avère que le castoréum, un sous-produit du castor (oui, l'animal), est généralement répertoriés sous l'égide des « arômes naturels », et est censé être utilisé comme édulcorant dans certains bonbons aromatisés à la framboise. Ce qui soulève la question : qu'est-ce qui ne va pas avec les framboises, exactement ? C'est peut-être un article complètement différent.


30 collations saines pour votre prochain road trip épique

Est-ce juste nous, ou semble-t-il que les «règles» alimentaires normales passent par la fenêtre lorsque vous êtes en voyage sur la route ?

Tout d'un coup, il devient acceptable de manger de la crème glacée pour le dîner et de grignoter des Skittles avant le petit-déjeuner.

Les options proposées dans les stations-service, les dépanneurs et les chaînes de restauration rapide en cours de route nous laissent l'impression qu'il est acceptable de manger malsain sur la route, car quelles autres options existe-t-il ?

Si vous avez de la chance, vous trouverez une ou deux bananes égarées à attraper avec votre sac de croustilles pour vous sentir un peu moins coupable, mais vous ne faites que vous tromper. La plupart du temps, vous avez le choix parmi une multitude de bonbons et de friandises aux couleurs vives qui laisseront votre corps complètement dépourvu de tout nutriment.

Et cela ne pouvait pas arriver à un pire moment. Votre corps fonctionne déjà avec peu d'énergie puisque tout ce que vous faites est assis au même endroit pendant des heures, voire des jours.

Ajoutez de la nourriture sucrée sur le dessus et vous manquerez de nombreuses aventures sur la route.

Alors comment empêcher que cela se produise ? Comment éviter de sombrer dans le terrier du lapin de nourriture malsaine sur la route ?

Nous sommes là pour vous aider à trouver des collations saines à manger sur la route qui vous permettront de vous sentir rassasié, nourri et capable de profiter de la belle route qui vous attend.


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Et cela ne pouvait pas arriver à un pire moment. Votre corps fonctionne déjà avec une faible énergie puisque tout ce que vous faites est assis au même endroit pendant des heures, voire des jours.

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Voir la vidéo: B-TV: Collations santé (Janvier 2022).