Autre

Gaufre aux Pommes de Terre


Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus.

Placez-les sur la grande râpe avec l'oignon échalote (ou utilisez le disque robot kitchenaid pour vous raser).

Mettez-les dans un bol. Ajouter l'œuf, la crème sure, le bacon, le fromage râpé, le sel, le poivre, la farine et les légumes verts fraîchement hachés. Bien mélanger le tout. Faites chauffer l'appareil et avec une cuillère mettez le mélange obtenu au milieu.

Fermer et cuire +/- 5 minutes.
Ils sont très bien.

Vous pouvez les exécuter ... attention ils sont chauds

Ils peuvent être servis pour des apéritifs chauds ou froids.... un régal

Bon appétit!!!!!


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