Autre

Crème brulée


J'ai envie de quelque chose de sucré. Quoi de plus rapide que "Crème au sucre brûlé" ? Je laisse refroidir puis mets au frigo, s'il reste ;)

  • 8 œufs
  • 16 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 800 ml. Le Lait
  • des saveurs au goût de chacun

Portions : 6

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Crème au sucre brûlé :

J'ai mis 8 cuillères à soupe de sucre à caraméliser.J'ai réparti le caramel obtenu dans les 4 formes et la poêle.J'ai graissé les parois des formes avec du sucre brulé.

Les 8 autres cuillères à soupe de sucre et 400 ml. J'ai fait bouillir le lait jusqu'à ce que le sucre fonde.

J'ai ajouté les 400 autres ml. lait à refroidir.

J'ai mélangé les 8 œufs au fouet puis j'ai versé le lait avec le sucre sur les œufs.

J'ai mis les saveurs et divisé le mélange en formes.

Je les mets au four pendant 40-45 minutes.

Retourner sur la plaque lorsqu'elle a refroidi.


Sites de conseils

1

J'ai mis les formes dans le bac carré du réservoir d'essence où j'ai mis l'eau.


Vidéo: JE RÉAGIS À LA CRÈME DU FREESTYLE! Insanity 60 (Janvier 2022).