Autre

Rouleaux de croissant de S'mores


Remplacez les biscuits Graham par des croissants feuilletés pour une version différente des S'mores classiques !PLUS+MOINS-

Fait avec

Croissants de Pillsbury

1

boîte (8 oz) de croissants réfrigérés Pillsbury™

1

barre de chocolat extra large

Masquer les images

  • 1

    Cuire les croissants selon les instructions sur l'emballage, en les sortant du four 2-3 minutes avant la fin de la cuisson.

  • 2

    Couper une fente au centre de chaque rouleau. Ajouter le chocolat et les guimauves au centre et cuire 2-3 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Prendre plaisir!

Conseils d'experts

  • Faire des croissants une friandise sucrée est une idée assez douce, non? Voici quelques autres recettes que vous voudrez essayer.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • S'mores nichés dans des rouleaux de croissant chauds et feuilletés. Cela dit tout. Il n'est probablement pas nécessaire que je vous explique à quel point les s'mores sont délicieux. Je veux dire, tout le monde sait à peu près que le chocolat fondu et les guimauves sont une combinaison gagnante. Alors, comment pouvons-nous rendre une combinaison gagnante encore plus gagnante ? Ajoutez les rouleaux Pillsbury™ Crescent. Évidemment. Les instructions pour ces S'mores Crescent Rolls sont très simples. Choisissez votre poison - chocolat noir, chocolat au lait, extra noir, fourré au caramel, le plus chocolaté sera le meilleur. Alors bien sûr, vous aurez besoin de guimauves. Cuire au four pendant 2 minutes de plus, ou jusqu'à ce que l'intérieur soit si gluant et vous réchauffe pourrait pleurer. Ensuite mange. Et pleure encore. La bonté beurrée, feuilletée et chocolatée de la guimauve vous épatera - je vous le promets. Si cela ne vous prouve pas que les croissants ne sont pas réservés aux petits pains, voici quelques autres desserts à base de croissants dignes de l'évanouissement pour votre répertoire sucré .

5 façons alléchantes de pirater une boîte de Pillsbury Crescent Rolls

J'ai 31 ans maintenant, et ce n'est qu'à 16 ans que j'ai finalement commencé à préparer de la nourriture que mes quatre jeunes frères et sœurs ne cachaient pas subtilement dans la poubelle quand je ne regardais pas. Le changement s'est produit après que ma meilleure amie du lycée soit venue chez moi un après-midi pour préparer sa nouvelle collation préférée : elle a ouvert une boîte de croissants Pillsbury et a fourré une guimauve garnie de sucre à la cannelle à l'intérieur de chaque triangle de pâte beige collant avant les rouler et les cuire au four.

Les résultats étaient meilleurs qu'ils n'auraient dû l'être et m'ont fait réaliser que je n'avais pas à compter sur des macaronis au fromage en boîte aqueuse quand c'était à mon tour de préparer le dîner. dans le réfrigérateur.

En feuilletant le livre de recettes fourni avec la pierre à pizza que ma mère a achetée lors d'une soirée Pampered Chef cette année-là, je suis tombé sur plusieurs recettes qui utilisaient des rouleaux de croissant comme base. J'ai fait un anneau tressé farci de garnitures pour sandwich Ruben et je l'ai apporté à une fête de famille. C'est devenu un succès instantané. Soudain, je suis passé de l'interdiction d'entrer dans la cuisine à moins qu'aucun adulte ne soit présent pour avoir un plat signature.

Pendant longtemps, j'ai pensé que c'était de la cuisine - prendre des ingrédients préemballés et les transformer en autre chose. J'ai fait des gâteaux au fromage avec des croûtes de pâte à biscuits à casser et à cuire, des truffes à partir d'Oreos écrasés mélangées à du glaçage en conserve et de nombreuses itérations sur des anneaux de croissants farcis. Ensuite, j'ai grandi, j'ai déménagé à New York et j'ai obtenu un emploi de pâtissier dans un restaurant avec une philosophie de la ferme à la table. Cela a tout changé dans ma façon de penser cuisiner et manger. Au cours des années suivantes, j'ai adopté une attitude snob envers les aliments emballés.

Plus âgé, plus sage et plus occupé, je reconnais maintenant qu'un équilibre peut exister. Vous pouvez être un boulanger incroyable capable de faire des croissants maison et dégustez des pâtisseries à base de pâte en conserve. Certains jours, je suis tout simplement trop occupé pour tout faire à partir de zéro, mais je veux toujours des pâtisseries fraîchement préparées, parfois c'est tout simplement amusant d'utiliser un ingrédient nostalgique. La clé est de garder l'esprit ouvert et de s'appuyer sur vos connaissances culinaires et votre créativité.

Dans cet esprit, voici cinq de mes façons préférées de pirater une boîte de pâte à croissants.


Résumé de la recette

  • ¾ tasse de choucroute, égouttée et essorée
  • ⅓ tasse de vinaigrette mille îles
  • 1 (8 onces) petits pains en croissant réfrigérés (comme Pillsbury®)
  • ¾ livre de bœuf salé cuit en fines tranches
  • 8 tranches de fromage suisse
  • 1 blanc d'oeuf battu

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Beurrer un plat allant au four de 8 x 8 pouces.

Mélanger la choucroute et la vinaigrette mille îles dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Dérouler la pâte à croissants, et couper la pâte en deux placer la moitié de la pâte sur un plan de travail fariné, et pincer les perforations de la pâte fermées pour faire 1 feuille. Abaisser la feuille de pâte à environ 12 pouces carrés et insérer la pâte dans la plaque à pâtisserie préparée. Pincez les perforations fermées sur la 2e moitié de la pâte, étalez-la sur environ 9 pouces carrés et mettez de côté.

Précuire la croûte de pâte dans le plat de cuisson au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée, 8 à 10 minutes. Retirez du four et placez 4 tranches de fromage dans le fond de la croûte, recouvrez les tranches de fromage avec le corned-beef et étalez-les avec le mélange de choucroute. Déposer 4 tranches de fromage suisse restantes sur le mélange de choucroute. Déposer la 2ème feuille de pâte à croissants sur la plaque à pâtisserie remplie et presser la croûte supérieure sur les bords du plat pour sceller. Badigeonner de blanc d'oeuf battu.

Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la croûte soit dorée, 15 à 20 minutes laisser reposer environ 5 minutes avant de trancher.


Rouleaux de croissant S’mores

Rouleaux de croissant S’mores sont feuilletés, délicieux et ont tout le goût des s’mores pour le petit-déjeuner ou le dessert !


Pouvez-vous croire que l'été touche déjà à sa fin ?! On a l'impression que ça vient de commencer. Je ne peux pas dire que la chaleur va me manquer tout de suite, mais en janvier, quand je gèlerai dans l'hiver froid et venteux de Cheyenne, dans le Wyoming, je suis sûr que je dirai le contraire.


Je suppose que je n'aurai qu'à préparer un lot de ces S’mores Crescent Rolls pour me ramener à ces chauds mois d'été. Vous savez, parce que je n'ai pas besoin d'un feu de camp pour les faire sortir et tout. #gagnant


Je pense qu'il serait prudent de surnommer les s’mores comme la saveur officielle de l'été. Ce ne serait pas un vrai été sans eux ! J'adore m'essayer à faire différentes variantes de s’mores et ces rouleaux de croissant S’mores ne déçoivent certainement pas.


Ils ont un extérieur léger et feuilleté et un intérieur chocolaté gluant, avec toutes les saveurs d'un s’more que vous connaissez et aimez. Faites-les et remerciez-moi plus tard.


Résumé de la recette

  • 1 livre de saucisse de porc épicée fraîche et moulue
  • 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème
  • 2 (8 onces) paquets de croissants réfrigérés
  • 1 blanc d'oeuf légèrement battu
  • 1 cuillère à soupe de graines de pavot

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans une poêle moyenne, dorer légèrement les saucisses et égoutter. Pendant que la saucisse est encore chaude, ajoutez le fromage à la crème et remuez jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le mélange soit crémeux. Refroidir complètement.

Séparer les croissants et les disposer en deux rectangles. Former une bûche de mélange de saucisses dans le sens de la longueur au centre de chaque rectangle. Replier les côtés longs de la pâte pour couvrir la bûche de saucisse. Placer sur une plaque à biscuits non graissée, couture vers le bas. Badigeonner de blanc d'œuf et parsemer de graines de pavot.

Cuire 20 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Une fois complètement refroidi, couper en tranches d'un pouce et demi.