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L'Europe cherche à interdire le marketing de la malbouffe destiné aux enfants


L'Organisation mondiale de la santé travaille avec ses 53 membres européens sur un plan visant à limiter ou à interdire les publicités de malbouffe pour les enfants

Donnez-moi une pause, donnez-moi une pause… donnez-moi une pause de votre publicité pour la malbouffe !

Les Organisation mondiale de la santé, en collaboration avec 53 pays européens, a dévoilé un modèle de profil nutritionnel conçu pour aider les autorités à mieux identifier les niveaux de sucre, de graisses saturées, de graisses trans et de sel dans les aliments. Le modèle vise également à restreindre sévèrement le marketing de la malbouffe destiné aux enfants, une tactique qui n'est actuellement utilisée que par l'Irlande, le Danemark, la Norvège et le Royaume-Uni.

Le modèle couvre 17 catégories ; certains aliments, comme les fruits, les légumes, les protéines et les œufs, ne feront l'objet d'aucune restriction, tandis que d'autres aliments, comme les bonbons, les biscuits, les boissons énergisantes et les glaces, seront totalement interdits de commercialisation auprès des enfants. Le parti travailliste britannique a déjà suggéré un modèle similaire, qui interdirait la publicité sur la malbouffe et la restauration rapide à la télévision jusqu'à 21 heures.

« Compte tenu de l'épidémie actuelle d'obésité infantile à travers l'Europe, rien ne justifie la commercialisation de produits qui ont peu de valeur nutritionnelle et contribuent à des régimes alimentaires malsains », Dr Gauden Galea, médecin de santé publique à l'Organisation mondiale de la santé, dit Food Navigator.

Selon l'OMS, le modèle pourrait être utile pour limiter l'exposition des enfants à la malbouffe et à la restauration rapide. Il pourrait également être utilisé pour examiner la sphère d'influence de la publicité.


Interdiction totale des publicités de malbouffe autour des émissions pour enfants

L'Ofcom a annoncé une interdiction totale de la publicité sur la malbouffe autour de toutes les émissions pour enfants, sur toutes les chaînes pour enfants et autour de tous les programmes qui ont un "attrait particulier" pour les moins de 16 ans.

Les restrictions sont beaucoup plus sévères que ce que l'industrie de la télévision et de la publicité avait espéré, mais n'ont pas réussi à obtenir une interdiction complète avant le bassin versant que les militants de la santé recherchaient.

La surprise est que l'Ofcom a choisi d'étendre les restrictions à n'importe quel programme à tout moment de la journée qui a une audience "au-dessus de la moyenne" de moins de 16 ans.

Auparavant, il s'était concentré sur une gamme d'options pour les restrictions sur la publicité aux moins de 9 ans et pendant des périodes particulières.

Cela entraîne l'interdiction d'une série de programmes précédemment considérés comme non affectés par les propositions probables, tels que les chaînes et les émissions musicales, de nombreuses cérémonies de remise de prix et les programmes de divertissement général en début de soirée.

La tranche d'âge concernée est définie comme tout programme dont la proportion de téléspectateurs de moins de 16 ans est supérieure de 20 % à la moyenne britannique.

Ofcom a estimé que les restrictions coûteront 39 millions de livres sterling en revenus publicitaires télévisés.

Le chien de garde des médias a basé sa définition de la « malbouffe » sur le système de profilage nutritionnel de la Food Standards Authority.

À la suite de la décision de l'Ofcom de cibler la réglementation pour assurer la protection du groupe des moins de 16 ans - les propositions initiales ne concernaient que le groupe des moins de 9 ans - il y aura une consultation "courte et ciblée" pour rechercher vues sur l'extension des restrictions.

Cela se terminera avant Noël avec une annonce prévue en janvier.

L'Ofcom a fixé à mars de l'année prochaine la date limite pour que les annonceurs modifient leurs campagnes marketing conformément aux nouvelles restrictions sur la publicité pour la malbouffe destinée aux enfants de moins de 16 ans.

Cependant, les restrictions publicitaires seront progressivement mises en place sur 24 mois jusqu'à la fin de 2008 pour les chaînes dédiées aux enfants où la "capacité de substituer les revenus de la publicité sur les aliments et les boissons serait plus difficile à atteindre rapidement".

Le régulateur des médias introduit les mesures dans le but de réduire de 50 % la quantité de publicité pour les aliments riches en graisses, en sel et en sucre auprès des enfants.

Il affirme que la nouvelle réglementation réduira de 41 % le nombre d'annonces de malbouffe vues par les moins de 16 ans et le groupe clé des moins de 9 ans de 51 %.

L'Ofcom estime que les restrictions n'affecteront que 0,7% des revenus publicitaires des diffuseurs terrestres tels que ITV, GMTV, Channel 4 et Channel Five.

Les chaînes du câble et du satellite subiront une perte d'environ 8,8 % de leurs revenus publicitaires totaux.

Cependant, les chaînes les plus durement touchées seront les chaînes dédiées aux enfants, telles que Cartoon Network et Nickelodeon, qui connaîtront environ 15 % de leurs revenus publicitaires.

Ofcom estime que l'impact total sur la publicité télévisée sera une perte de 39 millions de livres sterling.

Cependant, si les diffuseurs introduisent des stratégies "d'atténuation" - telles que la diffusion de plus de répétitions ou l'utilisation d'émissions importées moins chères, la baisse des revenus publicitaires pourrait n'être que de 23 millions de livres sterling.

Le chancelier, Gordon Brown, a salué l'interdiction par l'Ofcom des publicités de malbouffe autour des émissions pour enfants, affirmant qu'il organiserait un séminaire avec des diffuseurs et d'autres groupes pour voir ce qui pourrait être fait de plus.

"La chancelière salue le rapport de l'Ofcom et ses propositions de resserrer les restrictions sur la publicité d'aliments malsains pendant les programmes que les enfants regardent", a déclaré un porte-parole.

Le Conseil national des consommateurs a déclaré qu'il était "très déçu" par les propositions d'interdiction de la malbouffe, car elles ne sont pas allées assez loin dans la couverture d'émissions telles que Coronation Street.

Le directeur général, Philip Cullum, a déclaré: "Cela ne va pas vraiment au cœur du problème. Ils disent qu'ils se sont concentrés sur les enfants, mais les propositions ne répondent pas à cela."

Des émissions de télévision telles que Les Simpsons, Hollyoaks, The X Factor, Lost and Friends seront affectées par de nouvelles restrictions visant à bloquer les publicités de malbouffe dans les émissions qui ont un "attrait particulier" pour les moins de 16 ans.

D'autres émissions susceptibles de tomber sous le coup de la nouvelle interdiction de la malbouffe de l'Ofcom, sur la base des données de visionnage historiques, incluent les émissions de divertissement de masse en début de soirée, en particulier celles impliquant des éléments musicaux.

Selon l'agence de presse Carat, sur la base des chiffres d'audience d'octobre, d'autres émissions qui seraient affectées incluent Make Me a Supermodel, Two and a Half Men, Pimp My Ride et Ant & Dec's Saturday Night Takeaway.

Au-delà de l'interdiction de la publicité pour la malbouffe sur les chaînes et programmes pour enfants, l'Ofcom a l'intention de mettre en place un mécanisme, appelé "Index 120", pour évaluer quelles émissions ont un attrait "supérieur à la moyenne" pour les moins de 16 ans et ne peuvent donc pas diffuser de publicités pour la malbouffe. .

Les radiodiffuseurs connaissent ce type de système parce que des variantes de celui-ci ont été utilisées pour évaluer où la publicité pour l'alcool peut être diffusée, par exemple, mais il n'a jamais été utilisé à une telle échelle auparavant.

La définition qu'utilise l'Ofcom est pour les émissions ayant un "attrait particulier" pour les moins de 16 ans, c'est-à-dire toute émission qui a une proportion de téléspectateurs de moins de 16 ans supérieure de 20 % à la moyenne britannique.

Le prédécesseur de l'Ofcom, la Broadcasting Standards Commission, a révélé en 2003 que les enfants passaient plus de temps à regarder des programmes « adultes » tels que EastEnders, Only Fools and Horses et Pop Idol que des émissions destinées spécifiquement aux jeunes.

Channel Five et Turner Broadcasting ont critiqué la décision de l'Ofcom concernant la publicité sur la malbouffe, la qualifiant de "draconienne" et d'"opportunité manquée".

Cependant, Channel 4 a qualifié la décision de l'Ofcom de "réponse proportionnée à un problème social complexe", mais a averti que cela causerait à la chaîne des "difficultés financières".

L'avenir des programmes britanniques pour enfants à la télévision commerciale semble désormais « sombre », selon la directrice générale de Five, Jane Lighting.

Mme Lighting a réitéré l'engagement de sa chaîne envers la marque préscolaire bien considérée Milkshake! mais a déclaré que l'avenir s'annonçait difficile pour Five.

Elle a déclaré: "C'est une décision difficile et nous sommes déçus qu'elle soit encore plus draconienne que les mesures strictes proposées à l'origine par l'Ofcom.

« Five a un engagement continu à diffuser des programmes pour enfants à la fois pour notre public préscolaire Milkshake! et pour les enfants plus âgés. »

Elle a ajouté: "Cependant, ces restrictions nous priveront de revenus substantiels et rendront l'économie de la production d'émissions pour enfants beaucoup plus difficile à l'avenir.

"L'avenir à long terme des émissions pour enfants produites au Royaume-Uni en dehors de la BBC est sombre."

La production pour enfants de Five comprend des favoris tels que Make Way for Noddy et Thomas & Friends.

Ses émissions non destinées aux enfants qui pourraient être affectées incluent le feuilleton australien Home and Away et Make Me a Supermodel.

Turner Broadcasting, qui possède les chaînes pour enfants Cartoon Network, Toonami et Boomerang, a également critiqué les propositions de l'Ofcom, affirmant que son projet d'utiliser des personnages comme Scooby-Doo pour promouvoir une alimentation saine serait désormais interdit.

La société a décrit l'interdiction de la malbouffe comme une "occasion manquée de trouver une solution créative et réfléchie" au problème de l'obésité infantile et a déclaré qu'elle avait cherché des moyens d'utiliser ses personnages de dessins animés.

"Turner, comme d'autres sociétés de médias, avait cherché des moyens d'exploiter nos personnages, tels que Scooby-Doo et Dexter, pour le pouvoir du bien, en les alignant sur la promotion de produits alimentaires plus sains, tels que l'eau, les fruits et légumes », a déclaré le vice-président principal de Turner, Dee Forbes.

"Malheureusement, les nouvelles restrictions nous priveront de cette voie potentiellement passionnante pour compléter d'autres formes de promotion de la santé."

Cependant, Channel 4 a qualifié la décision de l'Ofcom de "réponse proportionnée à un problème social complexe".

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L'Europe lutte contre l'obésité

Tout le monde a entendu l'histoire de la fille de la ville qui pensait que le lait venait du supermarché plutôt que d'une vache. Mais avez-vous entendu parler de la fille de Londres, Royaume-Uni (Royaume-Uni), qui pensait que la rhubarbe était un oignon ?

Effrayant, mais c'est vrai. Cette petite découverte a été faite récemment par le célèbre chef britannique Jamie Oliver lors d'une série télévisée en quatre parties sur Channel 4 au Royaume-Uni. de comprendre ce qu'est ou fait la nourriture.

Au Royaume-Uni, avec seulement 25 pence (43 ¢) dépensés par enfant/jour en moyenne pour les repas scolaires, les aliments étaient principalement composés de graisse, de sucre et de sel plutôt que d'aliments nutritifs que les parents supposaient que leurs enfants mangeaient. Oliver a montré aux parents comment les enfants mangent - non seulement à l'école mais aussi les collations de malbouffe à la maison et les repas préparés au supermarché au dîner - est une grande partie des causes de l'obésité chez les enfants. Dans une société dominée par les médias, il a fallu un célèbre chef pour amener les enfants et les parents à se lever et à le remarquer.

Supprimer la malbouffe peut ne pas sembler sorcier, mais les « dîners scolaires de Jamie » ont provoqué un tohu-bohu au Royaume-Uni qui a atteint le premier ministre. Dans le cadre de la campagne « Feed Me Better » d'Oliver, il a demandé au gouvernement d'augmenter les dépenses en repas scolaires de 280 millions de livres (487 millions de dollars). De nombreuses écoles à travers le pays ont subi des pressions de la part des parents et des groupes de santé pour augmenter les dépenses de repas à l'école à 50 pence (87 )/enfant et « arrêter la merde ».

Tout comme les enfants américains, les enfants britanniques aiment leurs sodas (« boissons gazeuses »), leurs sacs de chips (« chips ») et leurs bonbons (« bonbons ») lorsqu'ils sont assis devant l'ordinateur ou la télévision. Mais ces enfants grandissent pour devenir des adolescents en surpoids et, plus tard, des adultes obèses. Les résultats de ce mode de vie sont stupéfiants. À l'heure actuelle, un Britannique de 15 ans sur sept est obèse, mais d'ici 2020, la British Medical Association (BMA) estime qu'un tiers des filles et un cinquième des garçons seront obèses.

Où est la graisse ?

Les Américains sont souvent considérés comme les gros cousins ​​des Européens, principalement par les Européens eux-mêmes. En Amérique, où les beignets Krispy Kreme et les Big Mac semblent faire partie de l'alimentation de base, plus de 30% de la population est obèse et plus de 60% est en surpoids. Une série d'études européennes sur l'obésité publiées plus tôt cette année montre que de nombreux pays, de l'Allemagne à la Finlande en passant par l'Espagne, courent un risque sérieux de devenir aussi obèses, voire plus, que les États-Unis.

"Le temps où l'on pensait que l'obésité était un problème outre-Atlantique est révolu", a récemment déclaré Mars Di Bartolomeo, ministre luxembourgeois de la Santé, selon le Presse associée.

Les Français et les Allemands seront peut-être aussi gros que les Américains d'ici 2020, mais les Espagnols pourraient atteindre ce niveau au cours de la prochaine décennie. En Espagne, où l'obésité est la deuxième cause de décès évitables, les gens optent pour un pontage gastrique plutôt qu'un changement de régime alimentaire ou d'exercice. Sur les quelque 20 millions de personnes en Espagne, plus de 10 000 ont déjà subi l'opération.

Mais tout comme les États-Unis ont lancé leur « guerre contre la drogue » et plus tard leur « guerre contre le terrorisme », une grande partie de l'Europe lance une « guerre contre l'obésité ». De nombreux gouvernements européens, ainsi que la Commission européenne elle-même, lancent des plateformes et des études à gauche et à droite pour trouver des moyens de lutter contre une mauvaise alimentation. BMA, dans un rapport de juin, a attaqué non seulement les déjeuners scolaires comme l'a fait Jamie Oliver, mais a cherché à éliminer les distributeurs automatiques de malbouffe dans les écoles et à interdire la publicité de malbouffe destinée aux enfants.

"C'est de la folie qu'à une époque où on dit aux enfants de manger moins et de faire plus d'exercice, ils vont à l'école et se voient vendre des boissons gazeuses et des beignets et font moins de deux heures d'exercice (à l'école) par semaine", a déclaré BMA. Vivienne Nathanson, MD.

« Les enfants sont bombardés de messages contradictoires. D'une part, ils peuvent apprendre à manger sainement à l'école, puis ils rentrent chez eux et passent des heures à regarder la télévision et voient des célébrités manger des hamburgers, des chips ou boire des boissons gazeuses. Les enfants et les parents sont entourés par la commercialisation de céréales, de collations et de repas transformés malsains – cela doit cesser », a-t-elle déclaré.

La France, une longueur d'avance ?

L'obésité fait son chemin jusqu'en France, un pays qui se targue de pâtisseries et de sauces riches tout en restant mince avec une cigarette à la main. Environ 18% des enfants français sont en surpoids et 4% sont obèses. Les autorités françaises de santé publique affirment que si rien n'est fait pour arrêter la tendance, les enfants français pourraient ressembler beaucoup aux enfants américains d'ici 2020.

Le gouvernement français a une longueur d'avance sur les Britanniques. Les distributeurs automatiques de malbouffe dans les écoles sont interdits à partir du 1er septembre, et de nouvelles réglementations ont été ajoutées sur la publicité pour les produits sucrés, ainsi qu'une sorte de "taxe sur les graisses" sur les "alcopops", ces boissons alcoolisées sucrées en bouteille.

Mais ce n'est pas seulement au gouvernement de réglementer et de surveiller l'obésité. Les gens doivent assumer eux-mêmes la tâche. Je viens d'une famille américaine typique où nous sommes tous « costauds » avec quelques années ici et là d'être mince et mince. Ma sœur cadette, qui vit à Paris et pense que rien n'est aussi bon que son homologue français, est peut-être tombée sur un bout de France que nous pouvons tous emporter avec nous.

Avec le livre « Les femmes françaises ne grossissent pas — le secret de manger pour le plaisir » de Mireille Guiliano, ma sœur dit qu'elle a perdu 10 livres. cet été en buvant beaucoup d'eau dans la journée et un ou deux verres de vin au dîner, en mangeant deux yaourts nature par jour et trois bons repas équilibrés. En plus d'une bonne alimentation, une activité quotidienne modérée comme une marche de 30 minutes une ou deux fois par jour ou l'utilisation des escaliers au lieu de l'ascenseur. Elle dit que le livre vous dit de cuisiner vous-même, de ne jamais acheter de repas emballés et de manger des fruits et légumes de saison.

« Les Françaises ne se punissent ou ne se récompensent jamais avec de la nourriture, et ne se sentent jamais coupables de ce qu'elles mangent. Ils gardent leurs calories pour quand ça compte, comme un morceau de chocolat noir très fin au lieu d'une barre Snickers. S'ils ont un dessert au déjeuner, ils font une promenade supplémentaire plus tard dans la journée. La nourriture doit être une source de plaisir », dit-elle.

Meghan Sapp est une journaliste agricole américaine vivant à Bruxelles, en Belgique.

Boeuf — pays par pays

En Europe, le bœuf n'est pas aussi populaire que le poulet, mais les consommateurs ont une bonne idée de ses bienfaits pour la santé. Bien que la Commission européenne n'ait lancé aucun sondage d'opinion à l'échelle de l'UE sur les perceptions des consommateurs à l'égard de la viande bovine, les différents pays se sont penchés sur eux-mêmes.

Des chercheurs danois en nutrition ont mené des recherches en cours sur les effets des protéines dans l'alimentation. Selon Arne Astrup, responsable de la nutrition humaine à la Royal Veterinary & Agricultural University de Copenhague, un régime composé de 25 % de protéines au lieu de 12,5 % en moyenne fait doubler la perte de poids chez les personnes en surpoids.

« Le bœuf est bon tant qu'il contient moins de 10 % de matières grasses, plus il est maigre, mieux c'est », dit Astrup. "Nous avons trouvé qu'il est extrêmement utile pour la perte de poids."

En Irlande, des chercheurs affirment que le bœuf irlandais est nécessaire à une alimentation saine. Des recherches menées par le Grange Research Center dans le comté de Meath montrent que le bœuf irlandais nourri à l'herbe contient de plus grandes concentrations du type d'acides gras que les médecins acceptent maintenant pour protéger contre le cancer, l'obésité et les maladies cardiaques.

"Les réactions chimiques provoquées par le système digestif des bovins nourris à l'herbe conduisent à la création d'une quantité beaucoup plus importante d'acides gras sains, appelés CLA (acides linoléiques conjugués)", explique le chef de recherche Aidan Moloney.

Et bien que les consommateurs britanniques considèrent toujours le poulet comme la protéine la plus saine, les attitudes des consommateurs à l'égard du bœuf se sont améliorées au cours des deux dernières années malgré une publicité importante sur l'obésité infantile, a déclaré Richard Lowe, directeur marketing de la UK Meat and Livestock Commission (MLC).

MLC surveille mensuellement les attitudes des consommateurs envers toutes sortes de viandes, en discutant avec 3 600 personnes/an. Lowe dit que les sondages du MLC montrent que 43% des consommateurs pensent que le bœuf provoque des maladies cardiaques, une baisse de 7% depuis 2003. Pendant ce temps, 40% des consommateurs pensent que le bœuf provoque une hypertension artérielle, une baisse de 4% depuis 2003.

« Le débat médiatique sur l'obésité n'a pas du tout affecté l'opinion des consommateurs sur le bœuf, mais il a contribué à diaboliser certains produits tels que les hamburgers, qui ont tendance à être qualifiés par les journalistes de « malbouffe » », dit-il.


Encourager et augmenter la consommation infantile

Comme mentionné dans la section précédente sur l'augmentation de la consommation, les maisons plus grandes étaient un exemple des choses promues pour augmenter la consommation. Il en va de même pour l'encouragement à fournir plus de jouets et d'autres articles pour les enfants :

Le gouvernement fédéral [américain] a joué un rôle majeur dans la définition de l'enfance. En 1929, Herbert Hoover a parrainé une conférence de la Maison Blanche sur la santé et la protection des enfants. Le rapport de la conférence, The Home and the Child, a conclu que les enfants étaient des êtres indépendants avec des préoccupations particulières.… Le rapport conseillait aux parents de donner à leurs enfants les leurs [meubles, jouets, salles de jeux, etc.]. En général, une chambre à coucher pour chaque personne est souhaitable, a-t-il noté.… Emmenez-les faire leurs courses et laissez-les les choisir eux-mêmes.

Grâce à de telles expériences, la personnalité se développe… [Ces] expériences ont également l'avantage de créer chez l'enfant un sentiment de fierté personnelle et familiale à l'égard de la propriété, et éventuellement lui apprendre que sa personnalité peut s'exprimer à travers les choses. (Maison Blanche, 1931, [soulignement ajouté par Robbins] Voir aussi Leach 1993:371-372)

Ainsi, en l'espace d'une trentaine d'années, le rôle des enfants dans la vie américaine a radicalement changé, ils sont devenus et restent des piliers de l'économie de consommation, avec un pouvoir économique rivalisant avec celui des adultes.

Richard Robbins, Global Problem and the Culture of Capitalism, (Allyn et Bacon, 1999), pp.24-25

Les enfants disposent d'un énorme pouvoir d'achat, à la fois directement et indirectement (indirectement dans le sens où ils sont capables de persuader et d'influencer les parents sur ce qu'ils doivent acheter).

Observez un enfant et un parent dans un magasin. Ce gémissement aigu que vous entendrez venant de l'allée des céréales est plus que les plaidoiries d'un seul enfant déterminé à mettre une boîte de Fruit Loops dans le panier. C'est le son de milliers d'heures d'études de marché, d'une immense coordination de personnes, d'idées et de ressources, de décennies de changements sociaux et économiques réunis en un seul, maman, s'il te plaît !

Si c'est à la portée [des enfants], ils le toucheront, et s'ils le touchent, il y a au moins une chance que maman ou papa cède et l'achète, écrit l'anthropologue de la vente au détail, Paco Underhill. Le placement idéal des livres et des vidéos populaires, poursuit-il, devrait être sur les étagères inférieures afin que les plus petits puissent attraper Barney ou Teletubbies sans être gênés par maman ou papa, qui ont peut-être une mauvaise vue des créatures hypercommercialisées.


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OBÉSITÉ VS SURPOIDS

L'obésité est définie comme un adulte ayant un indice de masse corporelle (IMC) de 30 ou plus.

Le surpoids est une classification moins sévère mais toujours considérée comme malsaine.

L'IMC d'une personne en bonne santé - calculé en divisant le poids en kg par la taille en mètres, et la réponse par la taille à nouveau - se situe entre 18,5 et 24,9.

  • Moins de 18,5 ans : poids insuffisant
  • 18,5 - 24,9 : En bonne santé
  • 25 - 29,9 : Surpoids
  • 30 ou plus : Obèse

"Notre analyse montre que l'introduction d'un tournant à 21 heures sur la publicité télévisée pour aliments malsains peut apporter une contribution précieuse à la protection de la santé future de tous les enfants au Royaume-Uni et contribuer à améliorer la santé des enfants issus de milieux moins aisés", a déclaré l'auteur de l'étude, le Dr Oliver. Mytton à l'Université de Cambridge.

Le Dr Mytton a également souligné l'importance d'une interdiction de la publicité pour la malbouffe sur d'autres supports publicitaires ainsi qu'à la télévision.

Google a déjà révélé qu'il interdisait aux enfants de diffuser des publicités de malbouffe sur ses plateformes, y compris YouTube.

« Les enfants consomment désormais des médias provenant de diverses sources et de plus en plus de services en ligne et à la demande », a déclaré le Dr Mytton.

« Donc, afin de donner à tous les enfants la possibilité de grandir en bonne santé, il est important de s'assurer que cette publicité ne se limite pas à la plage horaire de 21 h 00 à 22 h 00 et aux services en ligne. »

En Angleterre, un enfant sur cinq âgé de quatre à cinq ans et un enfant sur trois âgé de 10 à 11 ans sont en surpoids ou obèses.

Les enfants obèses sont cinq fois plus susceptibles d'être obèses à l'âge adulte et courent un risque accru de décès prématuré et de développer un éventail de maladies, de maladies cardiovasculaires, de diabète et de certains cancers.

En juillet, le gouvernement de Boris Johnson a révélé qu'il mettait fin aux publicités de malbouffe à la télévision et en ligne avant 21 heures dans le but de protéger les jeunes de l'obésité.

Le gouvernement a également lancé une consultation sur l'interdiction totale de la publicité sur la malbouffe en ligne.

Le gouvernement conservateur avait annoncé des plans pour réduire de moitié l'obésité infantile d'ici 2030, détaillés dans son document de « plan d'action », en 2018.

Les publicités de malbouffe dans les programmes télévisés pour enfants sont interdites depuis 2007 (photo, Gary Lineker, qui est le visage de Walkers)

LE LIEN ENTRE LA JUNK FOOD ET LA TÉLÉ

Une enquête de Cancer Research UK menée en 2018 auprès de près de 2 500 enfants a révélé que ceux qui utilisaient Internet ou regardaient la télévision commerciale pendant plus d'une demi-heure par jour étaient plus susceptibles de demander, d'acheter ou de manger de la malbouffe.

Les experts ont découvert que les jeunes qui regardaient plus de trois heures de télévision commerciale par jour mangeaient en moyenne dix collations supplémentaires, telles que des chips, des biscuits ou des boissons gazeuses, par semaine par rapport à ceux qui regardaient très peu la télévision.

Cependant, lorsqu'ils regardaient la télévision sans publicité, il n'y avait aucun lien entre le temps passé devant un écran et la probabilité de manger plus de malbouffe.

Chaque heure supplémentaire que les enfants passaient à regarder la télévision commerciale était liée à une augmentation de plus de 20 % des chances que les enfants aient envie de nourriture qu'ils avaient vu dans la publicité ou achètent la nourriture qu'ils avaient vue dans la publicité.

Les enfants qui regardaient plus de trois heures de télévision commerciale par jour étaient 59 % plus susceptibles d'être en surpoids ou obèses que les enfants qui regardaient une demi-heure par jour ou moins.

Les chercheurs ont découvert que les enfants d'âge scolaire interrogés passaient en moyenne 16 heures par semaine sur Internet.

Chaque heure supplémentaire que les enfants passaient en ligne était liée à une augmentation de 19% des chances que les enfants demandent de la nourriture qu'ils avaient vue dans la publicité et à une augmentation de 19% des chances d'acheter la nourriture qu'ils avaient vue dans la publicité.

Ceux qui utilisaient Internet plus de 3 heures par jour étaient 79 % plus susceptibles d'être en surpoids ou obèses que les enfants qui utilisaient Internet une demi-heure par jour ou moins.

Dans la nouvelle étude, les chercheurs ont utilisé des données sur l'exposition des enfants à la publicité HFSS entre 5h30 et 21h, ainsi que des informations précédemment publiées sur l'association entre l'exposition à la publicité HFSS et l'apport calorique des enfants.

L'équipe a utilisé les données de la société d'analyse Nielsen sur toutes les publicités pour la nourriture et les boissons diffusées à la télévision en 2015.

L'ensemble de données comprenait des détails sur les produits et les marques annoncés, l'heure de la publicité, le canal sur lequel la publicité a été diffusée et les programmes diffusés de chaque côté de la publicité.

Leurs données contenaient également des informations sur les « impacts sur les enfants » pour chaque publicité, fournies par le Broadcasters’ Audience Research Board.

L'équipe a ensuite utilisé la modélisation informatique pour estimer l'effet du changement moyen de la consommation de calories sur le poids corporel moyen des garçons et des filles et leur santé ultérieure à l'âge adulte.

L'étude a conclu que toute publicité HFSS au Royaume-Uni étant retirée pendant ces heures signifierait que les 3,7 millions d'enfants au Royaume-Uni verraient en moyenne 1,5 publicités HFSS de moins par jour.

Ils diminueraient également leur apport calorique en moyenne de 9,1 calories par jour.

Une calorie est la quantité de chaleur nécessaire pour provoquer la même augmentation d'un kilogramme d'eau.

"En réalité, certains enfants verront un effet plus important et d'autres un effet plus faible ou nul - tout le monde ne sera pas affecté de la même manière", a déclaré le Dr Mytton à MailOnline.

Cette diminution quotidienne moyenne de 9,1 calories réduirait le nombre d'enfants âgés de 5 à 17 ans souffrant d'obésité de 4,6 % et le nombre d'enfants considérés en surpoids de 3,6 %.

Cela équivaut à 40 000 enfants britanniques obèses de moins et 120 000 de moins classés en surpoids – 160 000 au total.

Cela entraînerait également un avantage monétaire net lié à la santé de 7,4 milliards de livres sterling pour le Royaume-Uni.

L'équipe admet qu'elle ne peut pas expliquer avec précision tous les facteurs qui affecteraient l'impact de la politique du gouvernement.

«Alors que des essais randomisés montrent que les enfants exposés à des publicités pour des aliments moins sains consomment plus de calories, il existe une incertitude quant à la nature de la relation dose-réponse entre la publicité HFSS et l'apport calorique», déclarent les auteurs dans leur étude publiée dans PLOS Medicine.

L'étude n'a pris en compte que l'impact direct de la publicité HFSS sur l'apport calorique des enfants et n'a pas pris en compte l'impact de la publicité HFSS sur la modification des préférences et habitudes alimentaires des enfants et des adultes.

Plus tôt cette année, le World Cancer Research Fund (WCRF) a critiqué le gouvernement britannique pour avoir retardé sa décision de protéger les enfants contre les effets du marketing alimentaire « nuisible ».

Des militants, tels que le World Cancer Research Fund (WCRF), ont poussé à interdire complètement les publicités de malbouffe avant 21 heures pour réduire l'obésité infantile

L'année dernière, les ministres ont procédé à un examen de l'efficacité d'un bassin versant de 21 heures sur les publicités de malbouffe, mais ont décidé de ne pas adopter la mesure au motif qu'elle serait inefficace.

À l'époque, la WCRF a déclaré que le gouvernement ne respectait pas les « droits humains fondamentaux » des enfants en ignorant les preuves.

Il a affirmé que 49% des publicités alimentaires entre 18 heures et 21 heures en mai 2018 faisaient directement de la publicité pour des aliments riches en graisses, en sel et en sucre.

Les enfants qui ont un poids supplémentaire sont plus susceptibles de développer un diabète de type 2, une maladie cardiaque, un cancer ou un accident vasculaire cérébral à l'âge adulte.

D'un autre côté, l'interdiction des publicités HFSS avant le tournant pourrait mettre les producteurs alimentaires en difficulté pendant une période financière déjà incertaine, selon des chiffres de l'industrie.

Tim Rycroft, directeur de l'exploitation de la Food and Drink Federation, a qualifié la décision du gouvernement en juillet de " gifle ".

"Le gouvernement est sur le point de porter une gifle à l'industrie alimentaire qui a travaillé si héroïquement au cours des quatre derniers mois pour nourrir la nation en prenant des risques considérables pour elle-même", a-t-il déclaré à l'émission Today de BBC Radio 4 à l'époque.

OBÉSITÉ : LES ADULTES AVEC UN IMC SUPÉRIEUR À 30 SONT CONSIDÉRÉS COMME OBÈS

L'obésité est définie comme un adulte ayant un IMC de 30 ou plus.

L'IMC d'une personne en bonne santé - calculé en divisant le poids en kg par la taille en mètres, et la réponse par la taille à nouveau - se situe entre 18,5 et 24,9.

Chez les enfants, l'obésité est définie comme étant dans le 95e centile.

Les centiles comparent les jeunes à d'autres du même âge.

Par exemple, si un bébé de trois mois se situe dans le 40e centile pour le poids, cela signifie que 40 pour cent des bébés de trois mois pèsent autant ou moins que ce bébé.

Environ 58 pour cent des femmes et 68 pour cent des hommes au Royaume-Uni sont en surpoids ou obèses.

La condition coûte au NHS environ 6,1 milliards de livres sterling, sur son budget approximatif de 124,7 milliards de livres sterling, chaque année.

Cela est dû à l'obésité augmentant le risque d'une personne d'un certain nombre de conditions potentiellement mortelles.

Ces conditions incluent le diabète de type 2, qui peut provoquer une maladie rénale, la cécité et même des amputations de membres.

La recherche suggère qu'au moins un lit d'hôpital sur six au Royaume-Uni est occupé par un patient diabétique.

L'obésité augmente également le risque de maladie cardiaque, qui tue 315 000 personnes chaque année au Royaume-Uni, ce qui en fait la première cause de décès.

Porter des quantités dangereuses de poids a également été lié à 12 cancers différents.

Cela inclut le sein, qui affecte une femme sur huit à un moment donné de sa vie.

Chez les enfants, la recherche suggère que 70 pour cent des jeunes obèses ont une pression artérielle élevée ou un taux de cholestérol élevé, ce qui les expose à un risque de maladie cardiaque.

Les enfants obèses sont également beaucoup plus susceptibles de devenir des adultes obèses.

Et si les enfants sont en surpoids, leur obésité à l'âge adulte est souvent plus sévère.

Au Royaume-Uni, jusqu'à un enfant sur cinq entre à l'école en surpoids ou obèse, ce chiffre passe à un sur trois à l'âge de 10 ans.


Tous les points Oui :

Oui parce que…

Depuis les années 1970, la publicité pour la restauration rapide et les publicités ciblant spécifiquement les enfants ont considérablement augmenté. Dans le même temps, les cas d'obésité ont également grimpé en flèche. Il est difficile de nier le lien entre l'augmentation de la publicité pour la restauration rapide et l'obésité infantile. Selon la Kaiser Family Foundation, environ 50 pour cent des publicités auxquelles les enfants sont exposés sont liées à la nourriture. Parmi ceux-ci, aucun ne concerne les fruits, les légumes ou d'autres choix sains. Les enfants sont exposés à près de 21 annonces par jour, et parmi celles-ci, une seule tous les deux ou trois jours est une annonce d'intérêt public pour une alimentation plus saine. Des études de l'American Psychological Association montrent que les annonceurs dépensent plus de douze milliards de dollars par an en publicités ciblant les enfants. Si ceux-ci n'étaient pas particulièrement efficaces, ce serait un très mauvais investissement de la part de l'industrie alimentaire. Pour étudier cette tendance, le Groupe de travail sur la publicité et les enfants a été formé. Leurs recherches montrent que la préférence des enfants pour les produits commence par un seul visionnage commercial. Une visualisation supplémentaire sert à renforcer encore la préférence de l'enfant pour un produit particulier. The American Psychological Association further notes a great deal of research shows eating unhealthy fast foods and excluding healthy alternatives leads to obesity and overall poor health. The trend has been reported on repeatedly. Dr. Victor Strasburger recently told Reuters news agency, “Just by banning ads for fast food, one study says we could decrease obesity and overweight by 17 percent.” That reduction in childhood obesity alone should be enough to ban fast food advertising.

No because…

Fast food doesn’t necessarily make people fat, just unhealthy (cholesterol, starch etc) . See, I’m not fat but I don’t feel healthy because I barely have any muscle and I live on fat, sugar and starch mostly. I need to change my diet and exercise.

Fast food chains are also offering balanced diets, high protein, salad bowls etc are all on the menu even at pizza hut and McDonald’s. It is also the obligation of the parents to police what their children view and how much screen time they get. If parents today took a more proactive approach, spending more personal time and using television less as a babysitter we would see less obesity in children. Also parents today need to remember they are the ones in charge, not the children. There seems to be a trend today where parents are afraid to anger the child by saying no. Perhaps some of the blame for the increase in childhood obesity rates lies with the hands off approach to parenting which has become the norm in modern society.


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The series, which features basic science experiments, challenges, arts and crafts and unboxing toys, earned $26 million (£20 million) last year, researchers say.

But fast food companies are increasingly interested in inserting their products into these videos, which are hugely popular with children.

It's thought that watching unhealthy food advertising increases the calories children eat by triggering cravings and subconsciously directing them to the larder.

In the UK, the government is cracking down on junk food ads on TV by implementing a 9pm watershed.

But companies have dramatically increased online advertising in response to consumers' growing social media use.

WHAT IS THE UK'S BAN ON JUNK FOOD ADS?

The government will be banning junk food ads on TV between 5:30am and 9pm every day.

The measure, which has not yet come into force, was announced in July.

The government also launched a consultation over a total ban on junk food advertising online.

The measures will help cut child obesity and overweight figures.

Children carrying extra weight are more likely to develop type 2 diabetes, heart disease, cancer or have a stroke in adulthood.

Junk food adverts during children’s TV programmes have been banned since 2007.

Authorities will need to do more to limit children's exposure to junk food ads online, the experts claim.

'Kids already see several thousand food commercials on television every year, and adding these YouTube videos on top of it may make it even more difficult for parents and children to maintain a healthy diet,' said Marie Bragg at New York University School of Global Public Health.

'The allure of YouTube may be especially strong in 2020 as many parents are working remotely and have to juggle the challenging task of having young kids at home because of Covid-19.

'We need a digital media environment that supports healthy eating instead of discouraging it.'

In a statement to MailOnline, a YouTube spokesperson pointed out that it doesn't allow paid promotional content on YouTube Kids – its dedicated app for children.

'Because YouTube is not for children we’ve invested significantly in the creation of the YouTube Kids app, a destination made specifically for kids to explore their imagination and curiosity on a range of topics, such as healthy habits,' the spokesperson added.

'[We have] clear guidelines which restrict categories like food and beverage from advertising on the app.

'Protecting kids and families is a top priority for us.'

Google has already revealed it is now banning junk food adverts from being shown to children on its platforms, including YouTube.

The policy, which came into effect October 6, prohibits the promotion of high fat, salt, sugar food (HFSS) and drinks to minors in the EU and UK.

YouTube, which is the second most visited website in the world after Google, is a popular destination for kids seeking entertainment.

Kid influencers’ YouTube videos were collectively viewed more than 48 billion times, and videos featuring food and/or drinks were viewed 1 billion times. Most were unhealthy branded items, such as those from McDonald’s

More than 80 percent of parents with a child younger than 12 years old allow their child to watch YouTube and 35 percent of parents said that their kid watches YouTube regularly, the experts report.

Food and beverage companies also spend $1.8 billion (£1.4 billion) a year marketing their products to young people globally.

TOP FIVE YOUTUBE 'KIDFLUENCERS'

Toys, games, arts and crafts, food

Vlogs, field trips, challenges

Total video views: 48,155,726,233

Kidfluencer videos have caught the attention of some of these companies, who advertise or sponsor posts to promote their products during videos.

'Parents may not realise that kid influencers are often paid by food companies to promote unhealthy food and beverages in their videos,' said Bragg.

Researchers used data from AI marketing firm Socialbakers to identify the five most-watched kid influencers on YouTube in 2019, whose ages ranged from 3 to 14 years old, and analysed their most-watched videos.

The team searched for 50 of their most-watched videos and 50 of their videos that featured food and drinks on the thumbnail image of the video.

Focusing on a sample of 418 YouTube videos, they assessed whether kid influencers consumed or played with food or toys, quantified the number of minutes food and drink appeared and recorded names of branded food and drinks.

The team then assessed the nutritional quality of foods using the UK Department of Health's Nutrient Profile Model and identified the number of drinks with added sugar.

The researchers found 42.8 per cent of the most-popular videos from kid influencers promoted food and drinks and more than 90 per cent of these products were unhealthy branded food, drinks, or fast food toys.

Fast food was the most frequently featured junk food, followed by sweets and fizzy drinks.

Only a few videos featured unhealthy unbranded items like hot dogs (4 per cent), healthy unbranded items like fruit (3 per cent), and healthy branded items like yogurt (2 per cent).

The fact the videos featuring junk food product placements were viewed more than 1 billion times is a 'staggering level of exposure' for food and beverage companies, the team say.

'Our study is the first to quantify the extent to which junk food product placements appear in YouTube videos from kid influencers,' said Bragg.

'It was concerning to see that kid influencers are promoting a high volume of junk food in their YouTube videos, and that those videos are generating enormous amounts of screen time for these unhealthy products.'

Researchers do not know which food and drink product placements were paid endorsements.

But these videos are problematic for public health because they let food companies subtly promote unhealthy foods to young children and their parents.

'It's a perfect storm for encouraging poor nutrition – research shows that people trust influencers because they appear to be "everyday people" and when you see these kid influencers eating certain foods, it doesn't necessarily look like advertising,' said Bragg.

The UK is moving to ban junk food ads on TV before 9pm in the evening. The government also launched a consultation over a total ban on junk food advertising online

'But it is advertising, and numerous studies have shown that children who see food ads consume more calories than children who see non-food ads.'

The National Academy of Medicine and World Health Organisation identify food marketing as a major driver of childhood obesity.

The researchers encourage federal and state regulators to strengthen and enforce regulations of junk food advertising by kid influencers.

'We hope that the results of this study encourage the Federal Trade Commission and state attorneys general to focus on this issue and identify strategies to protect children and public health,' said study author Jennifer Pomeranz at New York University.

The study has been published in the journal Pediatrics.

THE LINK BETWEEN JUNK FOOD AND TV

A Cancer Research UK survey in 2018 of almost 2,500 children found those who used the internet or watched commercial television for more than half an hour a day were more likely to ask for, buy or eat junk food.

Experts found youngsters who watched more than three hours of commercial TV a day ate an average of ten extra snack items, such as crisps, biscuits or fizzy drinks, a week compared with those who watched very little TV.

However, when they watched TV without adverts, there was no link between screen time and the likelihood of eating more junk food.

Each additional hour children spent watching commercial TV was linked to more than a 20 per cent increased chance of children craving for food they'd seen advertised or buying the food they'd seen advertised.

The children who watched more than three hours of commercial TV a day were 59 per cent more likely to be overweight or obese than children who watched half an hour a day or less.

Researchers found the primary school-age children surveyed spent an average of 16 hours a week on the internet.

Every additional hour children spent online was linked to a 19 per cent increased chance of children asking for food they'd seen advertised and a 19 per cent increased chance of buying the food they'd seen advertised.

Those who used the internet more than 3 hours a day were 79 per cent more likely to be overweight or obese than children who used the internet half an hour a day or less.


Habits Are Often Formed During Childhood And It’s Important To Ensure That Kids Eat A Healthy Diet In School

Yes because…

Banning junk food is likely to have an impact on one’s diet throughout their entire life. Prominent psychologists feel that healthy habits are formed during childhood. According to Blakeslee, a prominent psychologist, dietary habits formed in childhood tend to last throughout life.

No because…

If children sneak in junk food from home, banning junk foods in school wouldn’t help children to learn healthier ways of eating for life. Instead, the time and effort that went with sneaking in junk food could reinforce the habit of eating it even more.


Eight Countries Taking Action Against Harmful Food Marketing

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Children from the United States view an average of one food commercial for every five minutes of television watched, according to a study from the University of Minnesota. Unfortunately, these youth-targeted advertisements focus predominately on foods high in sugar and fat, such as fast food, high-sugar cereals, sugary drinks, and candy, making it no surprise that many children are not consuming healthy diets. In response to the high levels of junk-food advertising, some countries are taking the issue into their own hands by restricting broadcast advertising and other child-targeted marketing techniques.

According to the World Health Organization, advertisements can significantly influence food preferences and consumption. The impact is especially acute for young children under 10 years old, who tend to view ads as unbiased sources of information, making it more difficult for them to respond judiciously to marketing, found researchers from the University of Minnesota.

Furthermore, food marketers have expanded and intensified marketing efforts through a variety of channels in recent decades. “Parents’ efforts to help their children eat healthily are being undermined by sophisticated promotion of junk food to children: on TV, online, at the cinema, in magazines, in supermarkets, on food packaging, and for some even at school,” says Malcolm Clark, coordinator of the Children’s Food Campaign, a United Kingdom-based organization that aims to protect children from junk-food marketing.

Anne Lappé, founder of Food MythBusters, a food-focused media initiative, accuses food companies of pushing cheap, addictive foods on children and teens in the name of profit. “Food corporations spend roughly two billion a year on ads specifically targeting children and teens,” says Lappé in a Food MythBusters video. “No wonder pediatricians are seeing diet-related illnesses of young people alarmingly on the rise.”

Some countries have pursued voluntary, industry-led pledges restricting advertising. The Children’s Food and Beverage Advertising Initiative, EU Pledge, and Children’s Advertising Initiative in the United States, European Union member states, and Canada, respectively, are composed of candy, fast-food, and soft drink companies who pledge to shift their marketing to healthier foods for children under 12. Critics say that these policies are ineffective since industries set the bar too low given the highly competitive marketplace. However, EU Pledge participants claim that children’s exposure to television marketing has fallen 48 percent and that U.S. industry spending on child food marketing has dropped by 19.5 percent since the pledges were enacted.

But governments can play a greater role in limiting the harmful public health impacts of food advertising by implementing legislation that restricts broadcasting, bans the use of cartoons and toys, or requires health warnings on commercials. This week, Food Tank highlights eight countries that have taken steps to limit the harmful impact of junk-food marketing.

Quebec’s law passed in 1980 restricting junk-food marketing to kids was the first of its kind, banning fast food marketing aimed at children under 13 in print and electronic media. Fast-food expenditures subsequently decreased 13 percent. While the rest of Canada has seen a drastic increase in obesity among children, Quebec maintains the lowest child obesity rate.

Chilean law restricts advertising which targets children under the age of 14 for foods considered high in calories, saturated fat, sugar, and sodium. The regulation applies to television programs, websites, radios, and magazines directed at children or those where the audience is composed of 20 percent children or more. Likewise, these select food items may not be marketed in schools. Promotional strategies including the use of cartoons and toys are also prohibited.

Rather than setting restrictions on the amount of junk-food advertising, French authorities require that advertisements for products containing added fats, sweeteners, or sodium be accompanied by a message explaining dietary principles. One example is “for your health, eat at least five fruits and vegetables a day.”

Foods high in fats, sugar, and sodium are banned from advertising, sponsorship, teleshopping, and product placement in children’s TV and radio programs where over 50 percent of the audience is under 18 years old. Any advertising targeting children under 18 cannot include celebrities, and those directed to children under 13 cannot include health claims or use licensed characters. Overall, advertisements for unhealthy foods may compose up to only 25 percent of all paid advertising on all channels.

The Mexican government commission reports that their children see more junk-food advertisements than any other country, totaling 12,000 a year. The Ministry of Health has taken a series of steps to limit child exposure to unhealthy food marketing, beginning with restricting advertising of certain foods and sweetened beverages, determined by their compliance to a nutrient profile model. Restrictions apply to television programs with more than 35 percent of the audience under 13 years old, between 2:30 pm and 7:30 pm on weekdays and 7:00 am and 7:30 pm on weekends. In July 2014, the government extended the restriction to films.

The Norwegian government restricts all broadcast advertising directed specifically to children through the Broadcasting Act of 1992. In 2013, industry and government took a step further: companies agreed to a self-regulated ban on all marketing of unhealthy foods and drinks to children under the age of 16. Norway also leads a World Health Organization network of 28 countries focused on reducing marketing pressures on children.

In January 2016, Taiwan implemented unhealthy food advertising limits for kids under 12 years old. Dedicated television channels for children cannot broadcast advertisements of foods exceeding set fat, sodium, and sugar content limits from 5 pm to 9 pm. Like their Chilean counterparts, food marketers cannot promote their products with free toys at restaurants, a common practice among fast food chains.

United Kingdom

A decade ago, the government passed a statutory ban on television advertising to children under 16 of foods high in fats, sugar, and salt. According to the UK Department of Health, children are now exposed to 37 percent fewer commercials and annual expenditures towards child-targeted advertisements have decreased 41 percent.


U.S. Won't Ban Junk-Food Advertising to Kids

WASHINGTON -- The U.S. government won't ban or limit junk-food advertising to children, but wants the industry to set new guidelines to promote healthy eating and minimize obesity, a top regulator said Friday.

Regulators will host a workshop this summer to help food makers and advertisers develop the guidelines, said Deborah Majoras, chairwoman of the Federal Trade Commission.

"Let me make clear, this is not the first step toward new government regulations to ban or restrict children's food advertising and marketing. The FTC tried that approach in the 1970s and it failed," Ms. Majoras said at a Consumer Federation of America conference.

The announcement "is a call to action for industry to examine what is working and what more can be done through responsible marketing, product innovations and other approaches to promote healthy food choices and lifestyles in children," she said.

Dan Jaffe, executive vice president for the Association of National Advertisers, said the industry has had an effective self-regulatory system since 1974. An industry-backed group screens ads aimed at youth to make sure they are appropriate for children.


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