Autre

Quesadilla végétarienne


Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu vif. Ajouter les champignons en une seule couche et laisser reposer 4 à 5 minutes sans remuer. Ajoutez un peu de sel, mélangez et laissez encore 2 minutes. Ajouter l'oignon et le poivron et cuire 5 à 6 minutes. Ajouter le maïs et laisser reposer encore 2-3 minutes. Ajouter du sel et du poivre.

Saupoudrer de fromage râpé ou de fromage sur la moitié de la surface d'une tortilla. Déposer la 1/2 de la garniture obtenue précédemment et quelques tranches de Jalapeno par dessus (Attention ! C'est très chaud !). Recouvrir de fromage râpé et amener l'autre moitié de la tortilla dessus, recouvrant ainsi la garniture.

Faites de même avec les autres ingrédients.

Placer la tortilla sur une grille chaude et cuire pendant 3-4 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

A consommer immédiatement, accompagné d'une salade.



Vidéo: Viikko kasvissyöjänä (Décembre 2021).