Boissons

Thé au gingembre


Ingrédients du thé au gingembre

  1. Gingembre frais (racine) 25 grammes
  2. 1pcs citron (ou peut être remplacé par du citron vert)
  3. Eau 1200 ml
  4. Sucre 3 cuillères à soupe (peut être remplacé par du miel)
  5. Poivre noir moulu (au goût) au goût
  • Ingrédients principaux: Citron
  • Portion: 5-6 tasses
  • Cuisine du mondeAsiatique, Orientale

Inventaire:

Bouilloire ou poêle résistant à la chaleur, cuisinière, couteau, table ou cuillère à café, tamis

Faire du thé au gingembre:

Étape 1: Préparez les produits.

Dans des bols séparés, nous préparerons séparément les produits nécessaires à la préparation du thé au gingembre. À savoir, nous avons coupé le citron en fines tranches. Coupez la racine de gingembre frais en petites lanières, après l'avoir lavé et épluché. Prenez 1 pincée de poivre noir moulu et 3 cuillères à soupe de sucre. N'oubliez pas que le miel est une excellente alternative au sucre et moins calorique pour les personnes à la diète.

Étape 2: porter l'eau à ébullition.

Une bouilloire pour l'eau bouillante est mieux choisie parmi le verre ou la céramique, l'aluminium peut donner un arrière-goût désagréable. Le volume de la bouilloire peut être quelconque, mais 2 à 3 litres sont préférés. La forme peut également être quelconque, mais il vaut mieux qu'elle soit proche du ballon. Dans notre cas, une théière en verre résistant à la chaleur répond le mieux aux traditions du thé dans la fabrication du thé au gingembre.

Étape 3: Ajoutez du gingembre.

Nous ajoutons la racine de gingembre, coupée en petites lanières, dans de l'eau bouillie chaude et portons à nouveau à ébullition, en continuant à cuire pendant 10 minutes.

Étape 4: Ajoutez le reste des ingrédients.

Puis, à son tour, ajoutez les ingrédients restants: citron en tranches, une pincée de poivre au goût, sucre ou miel jusqu'à dissolution. Et nous continuons à chauffer à feu doux pendant 10-15 minutes.

Étape 7: Servez le thé au gingembre.

Maintenant, vous devez laisser le thé infuser, assez pendant environ 20 minutes. Passer ensuite dans une bouilloire pratique et verser dans des tasses. Savourez avec soin! L'arôme est divin, mais le goût est pour un amateur! Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Le thé au gingembre est particulièrement délicieux les jours froids.

- - Si le thé au gingembre est utilisé comme boisson gazeuse, ajoutez de la menthe poivrée avec du poivre et du jus de citron. Laisser refroidir, puis ajouter des morceaux de glace au thé.

- - Le meilleur matériau pour les tasses à thé: porcelaine, argile, faïence, verre. Absolument mauvais: aucune boîte et plastique.

- - Le miel et le sucre sont tous deux sucrés, mais comme le miel est plus sucré que le sucre, le nombre total de calories digestibles est moindre pour donner au sucré la même quantité de produit.