Boissons

Cocktail cosmopolite


Ingrédients pour préparer un cocktail Cosmopolitan

  1. Vodka 40 ml
  2. Liqueur "Cointreau" 20 ml
  3. Jus de canneberge 20 ml
  4. Chaux 1 pc.
  5. Glace au goût
  • Ingrédients principaux: vodka, liqueur
  • Portion 1 portion

Inventaire:

Shaker, couteau, planche à découper, passoire (passoire pour filtrer), Dzhiger (tasse à mesurer), verres à martini

Préparation du cocktail Cosmopolitan:

Étape 1: Préparez les verres pour le service.

Il n'y a rien de compliqué à cette étape, il suffit de nettoyer les verres à martini avant de servir le cocktail dont vous avez besoin pour refroidir. Vous pouvez les mettre au réfrigérateur quelques heures avant de préparer le cocktail, ou vous pouvez y verser de l'eau froide et y mettre quelques glaçons.

Étape 2: Préparez le cocktail cosmopolite.

Tout d'abord, lavez correctement la chaux à l'eau courante, puis coupez-la en deux. Nous prenons un shaker et y mettons nos ingrédients - vodka, liqueur, jus de canneberge. Vous pouvez facilement mesurer la bonne quantité avec un jigger. Soit dit en passant, le jus de canneberge est un ingrédient très important, et nous l'ajoutons non seulement pour la couleur. Par conséquent, choisissez un bon jus, de préférence fraîchement pressé. Après cela, pressez le jus de la moitié du citron vert dans un shaker, puis placez le citron vert lui-même. Ajoutez des glaçons au shaker pour refroidir le cocktail et secouez-le pendant 20-25 secondes.

Étape 3: Nous préparons et servons le cocktail Cosmopolitan.

Nous prenons des verres préparés et une passoire. Transfusant un cocktail d'un shaker dans des verres, il doit être filtré pour tamiser la pulpe des agrumes et des glaçons. Les verres sont décorés de tranches ou de tranches de citron vert et servis aux invités à la fête. Les filles seront ravies! Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Au lieu de citron vert, vous pouvez utiliser du citron. Et au lieu du jus de canneberge - boisson aux fruits ou sirop de la même baie.

- - Vous pouvez encore décorer les verres en leur donnant une bordure en sucre. Pour ce faire, humidifiez le col des verres avec de l'eau, versez du sucre dans une assiette et «trempez» les verres dedans. Le sucre colle au cou et ressemble au gel.

- - Faute de shaker, vous pouvez faire un cocktail au mixeur. Mais le shaker est toujours préférable d'acheter.

- - Au lieu de la liqueur "Cointreau", vous pouvez utiliser une liqueur à saveur d'orange triple sec. Dans certaines versions, on pense que la recette de cocktail classique est préparée avec de la liqueur sèche triple.