Boissons

Cocktail du Nouvel An


Ingrédients pour préparer un cocktail du Nouvel An

  1. Liqueur Beypiz 20 ml.
  2. café fort froid 100 ml. (café infusé - 4 cuillères à café)
  3. crème fouettée 50 ml.
  4. sucre 1 cuillère à café
  5. 1/2 barre de chocolat noir
  • Ingrédients principaux
  • Portion 1 portion

Inventaire:

Cafetière ou Turc., Râpe., Bol pour mélanger les produits., Mélangeur, mixeur ou fouet., Verre ou verre à vin., Assiette.

Préparer un cocktail du Nouvel An:

Étape 1: Préparez le café.

Nous devons d'abord faire du café fort. À ces fins, j'utilise un Turc et je cuisine sur la cuisinière. S'il y a une cafetière, ce sera encore plus pratique et plus rapide. Une fois le café infusé, laissez-le refroidir. Sami alors qu'en ce moment nous ferons du chocolat. Nous devons râper la moitié du chocolat préparé sur une râpe fine, briser l'autre moitié en petits carrés et le laisser dans une assiette.

Étape 2: Mélanger les ingrédients.

Maintenant, bien battre avec un fouet ou un mélangeur avec du sucre jusqu'à obtention d'une masse épaisse homogène. Versez la liqueur dans un verre ou un verre. Sur le dessus, en mince filet, pour ne pas mélanger les couches, versez du café froid.

Étape 3: servir.

Avant de servir, ajoutez un chapeau de crème fouettée au verre et saupoudrez de chocolat râpé. Insérez une paille dans le verre. Le cocktail permet parfaitement de passer le temps en prévision de la table de fête du Nouvel An. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Parfois, les plats sont refroidis avant de servir des boissons. Faites-le de cette façon: mettez des verres ou des verres à l'envers sur la glace et tenez-les jusqu'à ce que leurs murs soient embués.

- - Si la crème est destinée à des boissons mélangées, seule la crème pasteurisée de 20 à 35% de matière grasse doit être utilisée (pour la préparation de la crème fouettée).

- - Avant de servir, vous pouvez décorer la fougère avec des fruits ou de petits craquelins.