Cuisson

Puffs aux pommes


Ingrédients pour faire des soufflés aux pommes

  1. Pâte feuilletée (sans levure) 500 gr.
  2. Pommes (sucrées) 3-4 pcs.
  3. Sucre 3 cuillères à soupe
  4. Oeuf 1 pc.
  5. Huile végétale au goût
  • Ingrédients principauxPomme
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Plaque à pâtisserie, Bol, Planche à découper, Couteau de cuisine, Cuillère à soupe, Papier parchemin, Assiette de service

Cuisson des choux aux pommes:

Étape 1: Préparez la garniture.

Les pommes (je prends Golden) doivent être lavées, pelées et coupées en petits dés, puis mélangées dans un bol avec du sucre.

Étape 2: Faites cuire les choux aux pommes.

Nous avons réglé le four pour chauffer jusqu'à 180 degrés. Décongeler la pâte feuilletée à température ambiante. Ma pâte a déjà été coupée en carrés. Si vous avez une couche entière, vous devez la couper en 8 parties, sur chacune desquelles, au centre, nous disposons la garniture et la transformons en rouleau. Faites de belles coupes diagonales. Couvrir la plaque à pâtisserie de papier parchemin et y déposer des rouleaux. Dans une assiette, battre l'oeuf à la fourchette et enrober de nos bouffées. Nous les mettons au four et cuisons à une température de 180 degrés pendant 10-15 minutes.

Étape 3: Servir les bouffées de pommes.

Les bouffées aux pommes sont mieux servies après avoir légèrement refroidi. Nous faisons du café chaud et appelons le ménage à la table. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Si vous n'avez pas de papier sulfurisé, vous pouvez graisser une plaque à pâtisserie avec de la margarine et saupoudrer légèrement de farine.

- - Vous pouvez ajouter de la cannelle, des amandes hachées, des raisins secs, etc. à la garniture.

- - Vous pouvez saupoudrer de graines de sésame sur des bouffées.