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Riz aux ailes rouges


J'aurais bien mangé une ciulama, mais Leone n'aime pas ça alors j'ai fait ce qu'il aime......

  • 250 g de riz long grain de Panzzani
  • 10 brins d'oignon vert (du jardin de maman)
  • 2 poivrons
  • 150 g de mini carottes
  • 10 ailes
  • sel
  • poivre
  • persil

Portions : -

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Riz aux ailes rouges :

Nous lavons et nettoyons les ailes et les faisons bouillir avec un peu de sel. Nous les faisons bouillir pendant environ 25 minutes.

Coupez séparément l'oignon, la carotte et le poivron et faites-les chauffer jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Laver le riz et le mettre dans un bol en yena, couvrir avec le jus des ailes, ajouter les légumes et cuire environ 30 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Nous mettons les ailes dans des tuci avec de l'huile bien chauffée et les faisons dorer des deux côtés.

Facile à faire, rapide et savoureux.