Catégorie Poisson

Saumon rose avec croûte de pain
Poisson

Saumon rose avec croûte de pain

Ingrédients pour faire du saumon rose sous une croûte de pain Filet de saumon rose 800 grammes Chapelure 1 tasse Vert oignon 1 bouquet Persil 1 bouquet Miel 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 6 cuillères à soupe ou au goût Beurre 70 grammes Épices oignon séché 1/2 cuillère à café ou au goût Épice ail séché 1/2 cuillère à café ou au goût Paprika 1/2 cuillère à café ou au goût Poivre noir moulu 1/4 cuillère à café ou au goût Sel 1/2 cuillère à café ou au goût Principaux ingrédients Saumon rose, pain, portion de verdure 4 portions Imprimer liste Ne convient pas produits DYT?

Lire La Suite

Poisson

Thon grillé

Ingrédients pour la cuisson du thon sur une grille métallique Thon (filet) 4 tranches Oignons verts 1-2 têtes Gingembre 2,5 cm Sauce de soja 4-6 cuillères à soupe de poivron rouge chaud (flocons) 1 pincée Huile d'olive 1 cuillère à soupe de sel de table (grand) 2 pincée Main ingrédients Portion de thon 4 portions Cuisine du monde Cuisine asiatique, orientale Imprimer cette liste Produits inappropriés?
Lire La Suite
Poisson

Brème Donskoy au four

Ingrédients pour la préparation de la brème Donskoy au four 1 kg de brème (le plus gros, le meilleur) Oignons gros 1 pièce Choucroute 500 grammes Champignons champignons surgelés (frais peut être) 200 grammes Pâte de tomate 1 cuillère à soupe de sel de table à votre goût Poivre noir moulu selon à votre goût Épices (coriandre, marjolaine, gingembre) au goût Pomme de terre 1 kg Huile végétale à frire au goût Principaux ingrédients Brème, Pomme de terre Portion 4 portions Cuisine du monde Cuisine ukrainienne Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
Lire La Suite
Poisson

Esturgeon de Krasnodar

Ingrédients pour la cuisson de l'esturgeon à Krasnodar Esturgeon frais 1,5 kg. Oignons 4 pièces. Carottes 2 pièces. Mayonnaise 300 grammes. Feuille de laurier au goût. Poivre noir au goût. Huile végétale 1-2 cuillères à soupe. Citron 1 pièce. Sel de cuisine au goût. Verts 200-300 grammes. Olives noires dénoyautées 1 pot.
Lire La Suite
Poisson

Carpaccio de thon à la moutarde

Ingrédients pour faire un carpaccio de thon à la moutarde Ingrédients pour faire un carpaccio de thon à la moutarde: Thon (filet) 300 grammes Moutarde 60 grammes Carottes 1-2 pièces Concombre 1-2 pièces Oignons 1 pièce Olives vertes 10 grammes Olives noires 10 grammes Persil 1 pain Sel à votre goût Pour la préparation de la sauce: Huile d'olive 3 cuillères à soupe de jus de citron 0,5 pièces Sauce soja 2 cuillères à soupe de poivre noir moulu à votre goût Vinaigre (6%) 0,5 cuillère à café Ingrédients principaux Portion de thon 2 portions Cuisine du monde Cuisine italienne Nya Imprimer la liste Produits non adaptés?
Lire La Suite
Poisson

Balyk de poisson-chat

Ingrédients pour faire un bacon à partir de poisson-chat Poisson-chat d'au moins 2 kg Gros sel 300 grammes Principaux ingrédients Portion de poisson-chat 6 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Instruments: couteau tranchant, planche à découper, bol à mariner, réfrigérateur, fil ou crochet à suspendre, serviette en papier pour la cuisson Préparation d'une nouille de poisson-chat: Étape 1: couper le poisson-chat.
Lire La Suite
Poisson

Bar dans la pâte

Ingrédients pour la préparation de la perche de rivière dans la pâte Perche de rivière fraîche (filet) 1 kg Oeuf de poulet 5 pièces Persil 1 bouquet Sel de table 2 pincée de farine de blé premium 100 grammes Huile végétale 4-5 cuillères à soupe Ingrédients principaux Perche, oeufs Portion 2 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer la liste Produits inappropriés?
Lire La Suite
Poisson

Esturgeon à la tomate

Ingrédients pour la préparation d'esturgeon à la tomate d'esturgeon (filet frais ou réfrigéré) 1,2 kg de sel 20 grammes Racines de persil, panais (tout, de votre choix) 60 grammes Poivre noir (pois) 8-10 pièces Pois verts 100 grammes Champignons (vous pouvez frais ou mariné) 100 grammes de cou d'écrevisses 15-20 pièces Herbes fraîches à votre goût Beurre 40 grammes Farine de blé premium 20-30 grammes Bouillon de poisson 200 grammes Purée de pommes de terre 330 grammes Sucre à votre goût Huile végétale 1 cuillère à soupe de jus citron 1 cuillère à café Ingrédients principaux Esturgeon Portion 2 portions Cuisine du monde Cuisine italienne Imprimer cette liste Nourriture inappropriée?
Lire La Suite
Poisson

Esturgeon Rockefeller

Ingrédients pour faire l'esturgeon Rockefeller Ingrédients pour faire l'esturgeon Rockefeller: Esturgeon (filet réfrigéré) 1,5-2 kg Oignon 1 pièce Carotte 1 pièce Oeufs de poule 3-4 pièces Rouleaux secs 2 pièces Huile végétale 100 grammes Poivre noir ( pois) 10 pièces Feuilles de laurier 2-3 pièces Sel de table à votre goût Pour faire la sauce: Mayonnaise 300 grammes Raifort (racine) 1 pièce Sucre 3 cuillères à soupe de sel de table à votre goût Ingrédients principaux Portion d'esturgeon 3 portions Cuisine du monde Cuisine américaine Croûte amb une liste de produits non appropriés?
Lire La Suite
Poisson

Perche de rivière en saumure

Ingrédients pour la préparation de la perche de rivière en saumure Perche 3 pcs. Eau 3 l. Oignons 1 pc. Ail 5 gousses de graines d'aneth 1 c. cuillère Petits pois noirs 1 cuillère à café Sel 3 c. cuillères (avec toboggan) Feuille de laurier 1 pc. Ingrédients principaux Portion de perche 3 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Les aliments ne conviennent pas?
Lire La Suite
Poisson

Poisson-chat aux noix

Ingrédients pour faire du poisson-chat aux noix Poisson-chat (filet frais ou réfrigéré) 500 grammes Zeste de citron 0,5 pièces Jus de citron 0,5 pièces Noix 0,5 tasse Tasses de chapelure 0,5 tasse Oeuf de poulet 1 pièce Farine de blé premium 100 grammes Sel de cuisine à votre goût Poivre noir moulu à votre goût Ingrédients principaux Portion de Som 4 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Les aliments ne conviennent pas?
Lire La Suite
Poisson

Barbecue d'esturgeons

Ingrédients pour la cuisson des brochettes d'esturgeon Filet d'esturgeon 0,5 Tomate 3 pièces. Poivron 1 pièce. Huile de tournesol 50 grammes. Sel au goût. Citron 1 pièce. Épices au goût. Verts quelques brindilles. Ingrédients principaux Portion d'esturgeon 4 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Les aliments ne conviennent pas?
Lire La Suite
Poisson

Barbecue Sterlet

Ingrédients pour la préparation du barbecue à partir de sterlet Sterlet 5 pcs. (de préférence du poisson frais) Citron 1/2 pcs. Mayonnaise 100 gr. Oignons 1 pc. Bouquet d'aneth Bouquet d'oignons verts Sel au goût Poivre au goût Assaisonnements au goût Ingrédients principaux Portion de Sterlet 5 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
Lire La Suite
Poisson

Sterlet farci aux légumes et crevettes

Ingrédients pour la préparation de sterlet farcis aux légumes et crevettes Sterlet 1 pc. (frais ou réfrigéré) Poivron doux 1 pc. Concombre frais 1 pc. Fromage parmesan 30 gr. Crevettes géantes 75 gr. Huile d'olive 15 gr. Citron 1 pc. Oignon 1 pc. Aneth 1 bouquet Persil 1 bouquet Romarin 0,1 gr.
Lire La Suite
Poisson

Tilapia dans une marinade au miel et à la moutarde

Ingrédients pour la préparation du tilapia dans une marinade à la moutarde et au miel Filet de Telapi 1 kg. Citron 4 pièces. Tomate 3 pièces. Fromage à pâte dure 100 grammes. Aneth 1 bouquet. Assaisonnement pour poisson 1 pack. Poivre noir moulu au goût. Mayonnaise 3-4 cuillères à soupe. Miel 2 cuillères à soupe. Sel au goût. Moutarde en grains 3 cuillères à soupe.
Lire La Suite
Poisson

Saumon salé

Ingrédients pour la préparation du saumon salé Filet de saumon (700 grammes) 2-3 gros morceaux. (frais ou congelé) Sel de mer (gros) 500 grammes. Sucre 500 grammes. Poivre noir moulu 6 cuillères à soupe. L'aneth est un gros bouquet. Coriandre au goût. Ingrédients principaux Portion de saumon 2 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Les aliments ne conviennent pas?
Lire La Suite
Poisson

Truite frite

Ingrédients pour faire de la truite frite Truite 250 grammes chacun 2 pièces. Oignon 1 pièce. Persil 1/2 bouquet. Citron 1 pièce. Farine de blé premium 2 cuillères à soupe. Huile d'olive 1 cuillère à soupe. Sel au goût. Poivre noir moulu au goût. Ingrédients principaux Portion de truite 2 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Les aliments ne conviennent pas?
Lire La Suite
Poisson

Brème de feu de joie

Ingrédients pour la cuisson de la dorade cuite au feu Brème 1 pc. Sel au goût Ingrédients principaux Portion de daurade 2 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer la liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: couteau, feu de camp, chiffon (argile) Préparation de la dorade cuite au bûcher: Étape 1: Préparez la dorade.
Lire La Suite
Poisson

Truite arc-en-ciel

Ingrédients pour faire la truite arc-en-ciel Truite fraîche (de préférence grosse, mais pas plus de 1 kg) 1 morceau de beurre 60-70 grammes de persil frais 1 bouquet Citron 1 pièce Huile végétale 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu 0,5 cuillère à café (sans glissière) Sel grande cuite 1 cuillère à café (sans diapositive) Ingrédients principaux Portion de truite 2 portions Cuisine du monde Cuisine asiatique, orientale Imprimer cette liste Aliments ne conviennent pas?
Lire La Suite
Poisson

Filet de poisson-chat indien

Ingrédients pour la cuisson du filet de poisson-chat indien Filet de poisson-chat (congelé ou réfrigéré) 300 gr. 1 carotte Racine de céleri 20 gr. Oignon 1 pc. Beurre 30 gr. Huile végétale 3 cuillères à soupe. à soupe de farine de blé (au choix) 1 c. cuillère Vin de raisin blanc 50 ml. Bouillon de poisson (ou eau bouillie) 200 ml.
Lire La Suite
Poisson

Truite aux pommes

Ingrédients pour faire de la truite aux pommes Truite, carcasse (non congelée, pesant de 1,5 à 2 kg.) 1 pièce. Pommes (de préférence légèrement acides) 2-3 pièces. Oignons (taille moyenne) 4 pièces. Minez ou crème sure 500 ml Huile végétale 100 grammes Sel au goût Mélange de poivrons au goût Principaux ingrédients Truite, portion de pomme 4 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
Lire La Suite