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Beurre aux herbes parfumé
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Beurre aux herbes parfumé

Ingrédients pour la préparation du beurre aromatique aux herbes Beurre 300 g Basilic 1 bouquet Aneth 1 bouquet Persil 1 bouquet Marjolaine 1 bouquet Sel 0,5 thé. cuillères à soupe Ail 3 gousses Ingrédients principaux Ail, beurre Portion 1 portion Imprimer la liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres!

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Abricots secs

Ingrédients pour la fabrication d'abricots secs Abricots (frais) 2,5 kg. Sucre 1 kg. Eau potable 1 litre Ingrédients principaux Portion d'abricot 5 portions Imprimer la liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Instruments: casserole, couteau de cuisine, assiettes, séchage, pot hermétique Préparation des abricots secs: Étape 1: Préparez les abricots.
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Carottes séchées

Ingrédients pour la préparation de carottes séchées Carottes 2 kg. Ingrédients principaux Portion de carotte 7-10 Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer la liste Aliments non appropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: couteau ou éplucheur, bol, râpe grossière, plaque à pâtisserie ou séchoir, sac de gaze ou sac en plastique Préparation des carottes séchées: Étape 1: Préparez les carottes pour le séchage.
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Melon séché

Ingrédients pour la préparation de melons séchés Variétés sucrées de melon 2 kg. Huile végétale 1 cuillère à soupe. cuillère à sucre 50 gr. Principaux ingrédients Melon Portion 6-8 Cuisine du monde Cuisine asiatique, orientale Imprimer la liste Produits non adaptés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Instruments: Planche à découper, couteau, bol, cuillère, plaque à pâtisserie, papier sulfurisé, four, plat Préparation du melon séché: Étape 1: Préparez le melon.
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Confiture de citrouille

Ingrédients pour la confiture de citrouille Pulpe de citrouille 1, 5 kg Sable de sucre 500 g Eau 100 ml Orange 2 pcs Principaux ingrédients Citrouille, portion d'orange 4-6 Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Instruments: Balance de cuisine, Grand bol ou casserole, Hachoir à viande ou mélangeur, Râpe, Cuillère en bois, Bocaux en verre pour la couture et les couvercles pour eux ou des boîtes avec des couvercles sur le fil, Clé de couture de boîte, Cuillère, Cuisinière, Soucoupe de service Confiture de cuisson de citrouille : Étape 1: préparer la citrouille pour la transformation.
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Pommes séchées au soleil

Ingrédients pour faire des pommes séchées Pommes mûres fraîches 1 kg de sucre 1 tasse (250 g) Ingrédients principaux Pomme, sucre Portion 1 portion Imprimer cette liste Produits non adaptés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: couteau, planche à découper, essuie-tout (serviettes), verre, casserole (ou bol) avec un couvercle d'un plus petit diamètre, cargaison (oppression), réfrigérateur, cuisinière, four, plaque de cuisson ou grille métallique, papier d'aluminium, sacs en tissu, assiette plate de cuisson pommes séchées au soleil: Étape 1: Préparez les pommes pour le séchage.
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Melon séché

Ingrédients pour la préparation de melons cantaloups séchés Asie centrale 1,5 kg Principaux ingrédients Portion de melon 1 portion Imprimer cette liste Produits non adaptés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: couteau, planche à découper, serviettes en papier, cuillère à manger, plaque à pâtisserie ou plateau (cintres), spatule culinaire, gaze, tiroirs en bois (boîtes), parchemin, assiette plate pour servir Cuisson du melon séché: Étape 1: Préparez le melon.
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Tomates séchées au soleil

Ingrédients pour faire des tomates séchées au soleil Tomates fraîches mûres 1 kg Gros sel (de préférence de la mer) au goût Huile d'olive 2-3 table. cuillères à soupe + pour garnir Épices séchées (origan, basilic, persil, thym) au goût Ail 3 gousses de poivre noir moulu (mélange de poivrons) au goût Principaux ingrédients Tomate Portion 1 portion Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
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Confiture d'abricot

Ingrédients pour faire de la confiture d'abricot Abricots mûrs frais 1 kilogramme de sucre (la quantité est comparable à la quantité d'abricots hachés dans une proportion de 400 grammes à 1 kilogramme) 400 grammes Acide citrique 1 cuillère à café sans glissière Vanilline 1-2 sachets Principaux ingrédients Abricot, portion de sucre 7 portions Imprimer la liste Produits inappropriés?
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Champignons cèpes séchés

Ingrédients pour la préparation de cèpes séchés Cèpes frais 2 kg Principaux ingrédients Champignons Portion 1 portion Imprimer la liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: Fils épais (ligne de pêche), Couteau, Planche à découper, Gaze, Sacs à linge (bocaux en verre avec couvercle), Poêle, Four, Plaque à pâtisserie ou grille, Parchemin de cuisson Préparation de cèpes séchés: Étape 1: Préparez les champignons à sécher.
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Confiture de poire

Ingrédients pour faire de la confiture de poire Poire 1 kg. Arrosez 2-3 tasses. Sucre 500-600 grammes. Acide citrique 4 grammes. Ingrédients principaux Poire Portion 5 portions Imprimer cette liste Produits non adaptés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: couteau, planche à découper, cuillère, bol, panier de blanchiment, casserole, tamis, cuiseur vapeur, canettes de 0,5 L, couvercles d'étanchéité, serviette, spatule, clé d'étanchéité, cuisinière Confiture de poire de cuisson: Étape 1: préparation des poires.
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Compote de prunes cerises

Ingrédients pour la préparation de compote de prune cerise Ingrédients pour la préparation de compote de prune cerise: Prune cerise 1 kg. Pour la préparation du sirop nécessaire: Eau 1 litre. Sucre granulé 500-700 grammes. Les principaux ingrédients de la prune cerise Portion 4-6 Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer la liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres!
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Ail séché

Ingrédients pour la préparation de l'ail séché Ail frais 2-2,5 kilogrammes Principaux ingrédients Portion d'ail 1 portion Imprimer la liste Produits non adaptés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: Planche à découper, couteau, gants de cuisine en plastique, plaque de cuisson, four, litre, couvercle pour canettes, bol profond, plaque à pâtisserie, moulin à café ou mélangeur ou mortier Préparation de l'ail séché: Étape 1: préparer l'ail.
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Compote chinoise

Ingrédients pour faire de la compote chinoise Ingrédients pour faire de la compote chinoise: Les petites pommes mûres (grade "chinois") pour 1 boîte de 3 litres font 2-2,5 kg. des pommes. Pour la préparation du sirop, nous avons besoin de: Sucre 350-540 grammes pour 1 litre d'eau Eau de source au besoin. Ingrédients principaux Portion de pomme 4-6 Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer la liste Produits inappropriés?
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Oignons séchés

Ingrédients pour la préparation d'oignons séchés Oignons 1,3 kilogrammes Eau purifiée 1 litre Sel 50 grammes Principaux ingrédients Oignons Portion 1 portion Imprimer la liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: four, plaque à pâtisserie, planche à découper, couteau, spatule en bois, cuillère à soupe, poêle profonde, pot en verre d'un demi-litre ou sac en plastique ou en papier épais, couvercle de boîte, bol profond, moulin à café ou mélangeur ou mortier, gants de cuisine en plastique, essuie-tout de cuisine ou une serviette en tissu, Passoire Cuisson des oignons séchés: Étape 1: Préparation des oignons.
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Compote de pomme verte

Ingrédients pour faire une compote de pommes vertes Ingrédients pour une compote de pommes vertes: Pommes vertes 1 kilogramme. Pour la préparation du sirop nous avons besoin de: Sable de sucre 1200-1500 grammes. Eau potable 5-7 litres. Acide citrique 1 cuillère à café. Ingrédients principaux Portion de pomme 4-6 Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer la liste Produits inappropriés?
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Compote de pomme douce

Ingrédients pour faire de la compote de pommes douces Ingrédients pour faire de la compote de pommes douces: Pommes de variétés précoces sucrées 1 kilogramme. Pour préparer le sirop, nous avons besoin de: Sable de sucre 200 grammes pour 1 litre d'eau (environ 1500 kg). Acide citrique 1 cuillère à soupe. Ingrédients principaux Portion de pomme 4-6 Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer la liste Produits inappropriés?
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Compote de pommes fraîches

Ingrédients pour faire une compote de pommes fraîches Ingrédients pour faire une compote de pommes fraîches: Pommes 1 kilogramme. Pour préparer le sirop dont nous avons besoin: 1 litre d'eau. Sucre granulé 400 grammes. Eau 750 ml. Ingrédients principaux Portion de pomme 4-6 Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer la liste Produits inappropriés?
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Poires séchées

Ingrédients pour la préparation de poires séchées Poires fraîches 4 kilogrammes Eau purifiée 3 litres Sucre au goût Principaux ingrédients Poire Portion 1 portion Imprimer la liste Produits non adaptés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: Planche à découper, couteau, bol profond, four, plaque à pâtisserie, cuillère à soupe, grande casserole, fourchette, écumoire, essuie-tout ou serviettes en tissu, bocal en verre, couvercle pour bocal Préparation des poires séchées: Étape 1: préparer les poires.
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Prunes cuites

Ingrédients pour faire de la compote à partir de prunes Ingrédients pour faire de la compote à partir de prunes: Prunes rouges 1000 grammes. Pour faire le sirop dont nous avons besoin: Sucre 250 grammes. Eau 650 ml par vidange de 500 grammes. Ingrédients principaux Portion de prune 4-6 Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer la liste Produits inappropriés?
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Argousier confit

Ingrédients pour la fabrication de l'argousier confit. Argousier 1 tasse. Sucre granulé 1 tasse + 1/3 tasse supplémentaire. Principaux ingrédients Argousier Portion 4-6 Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Produits non adaptés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: verre, papier ou serviette gaufrée, grande casserole, petite casserole, cuillère en bois, récipients en verre, bouchons en plastique ou bouchons à vis, réfrigérateur Fabrication d'argousier confit: Étape 1: prendre de l'argousier.
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