Catégorie La viande

Brochettes de foie
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Brochettes de foie

Ingrédients pour la préparation de brochettes à partir du foie Foie de boeuf (agneau, porc) 500 grammes. Gros gras de queue 200-300 grammes. Poivre rouge ou noir au goût. Sel 100 grammes. Eau potable 1 litre. Ingrédients principaux Foie, portion de salo 4 portions Imprimer la liste Produits inappropriés?

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Foie aux légumes

Ingrédients pour la cuisson du foie avec des légumes Foie de poulet 400-500 grammes Carottes 1 pièce Oignons 1-2 têtes moyennes Courgettes 1 pièce Pommes de terre 4-5 pièces Huile végétale 50 grammes Assaisonnement Vegeta au goût Verts 1 bouquet de lait 400-500 ml Sel au goût au goût Ingrédients principaux Foie, courgette, portion de lait 4 portions Imprimer la liste Produits inappropriés?
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Boulettes de viande en pot

Ingrédients pour la préparation de boulettes de viande dans un pot à l'ail-1 lobule; au goût Sauce tomate-3 cuillères à soupe; au goût Carottes-2 pcs .; pour goûter les oignons - 2 pcs .; au goût Champignons champignons-300g.; au goût crème sure-3 cuillères à soupe; au goût Bouillon de légumes-1l.; au goût Viande hachée avec riz-500g. au goût Principaux ingrédients Boeuf, Porc Portion 5 portions Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Boeuf Stroganoff

Ingrédients pour la préparation de stroganoff de boeuf à partir de boeuf Boeuf 500 g Farine de blé -2,3 c. pour goûter l'objectif Oignon 1. Pâte de tomate 2 cuillères à soupe Huile végétale 50 g. Sel (au goût). au goût Poivre (au goût). au goût Ingrédients principaux Portion de boeuf 2 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Ragoût de boeuf

Ingrédients pour faire un ragoût de boeuf Boeuf 400 grammes Bacon 5 tranches Navet (taille moyenne) 3 pièces Bouillon (boeuf ou champignon) 1/2 tasse Champignons 2 poignées Carottes (taille moyenne) 3 pièces Oignons 1 tête Ail 3 gousses de bière Bière brune (ou rouge vin) 0,33 litre Thym séché 1/4 cuillère à café de romarin séché 1/4 cuillère à café de feuille de laurier 1 feuille Sel 1 cuillère à café Farine 2 cuillères à soupe de poivre noir moulu 1/4 cuillère à café Ingrédients principaux Boeuf Portion 4 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer la liste Ne convient pas pour duits?
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Côtelettes paresseuses

Ingrédients pour la préparation de côtelette paresseuse Viande hachée (n'importe laquelle) 800-1000 grammes Gâteaux gaufrés (pour gâteaux) 1 paquet Oignon (taille moyenne) 1 pièce Ail 4-5 gousses de poivre noir au goût Oeufs de poulet 7 pièces Lait 2/3 tasse Huile végétale ( à frire) au goût Cuisson du sel au goût Principaux ingrédients Boeuf, Porc Portion 4 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Stroganoff de boeuf du foie

Ingrédients pour la préparation de stroganoff de boeuf à partir du foie Foie (boeuf) 800 grammes Oignon (taille moyenne) 1 pièce Sucre 1/2 cuillère à soupe de sel de table au goût Eau potable (strictement froide) 1 tasse de farine de blé 1 cuillère à soupe de crème sure 200 grammes Beurre 50 grammes Poivre noir au goût Ingrédients principaux Foie Portion 4 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Les aliments ne conviennent pas?
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Agneau au vin rouge

Ingrédients pour la cuisson de l'agneau au vin rouge Agneau (pulpe) 1 kg Vin rouge (demi-doux ou sec) 1 tasse Vert pomme 1 pièce Oignon 1 pièce Basilic (sec ou frais) au goût Noix (pelée) 1/4 tasse Beurre 50 grammes Ingrédients principaux Portion d'agneau 4 portions Cuisine du monde Cuisine asiatique, orientale Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
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Goulasch de lapin

Ingrédients pour faire du goulasch de lapin Carcasse de lapin 1 pc. Oignons 2-3 pcs. Farine 1 table. cuillère Sel au goût Ail 3-4 clous de girofle Pâte de tomate 2-3 table. cuillères à soupe Paprika au goût Romarin au goût Poivre noir moulu au goût Huile de torréfaction au goût Eau 2 tasses Ingrédients principaux Portion de lapin 2 portions Imprimer la liste Produits inappropriés?
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Gelée de la langue

Ingrédients pour faire de la langue de boeuf ou de veau en gelée (taille moyenne) 1 pc. gélatine 15 g (pour 500 ml) carottes 2 pcs. oeuf 2 pcs. arc 1 pc. pois verts (pour la décoration) au goût Verts (pour la décoration) au goût du poivre (petits pois) au goût du laurier quelques pcs. sel au goût Ingrédients principaux Langue Portion 5 portions Imprimer la liste Produits inappropriés?
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Cordon de porc bleu

Ingrédients pour faire du cordon bleu de porc Schnitzels de porc 8 pièces; Jambon 130 grammes; Fromage 100 grammes; Farine de blé 100 g; Oeuf 2 pièces; Chapelure (pain) 50 g; Ghee pour la friture; au goût Sel, poivre noir moulu au goût. au goût Principaux ingrédients Porc Portion 4 portions Cuisine du monde Cuisine française Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Porc au boeuf Stroganoff

Ingrédients pour la préparation du bœuf de porc stroganoff Porc 500 grammes Oignons 1 pièce Carottes 1 pièce Farine de blé 3 cuillères à soupe d'eau potable 1,5 tasse de sauce tomate 2 cuillères à soupe de sel au goût Huile végétale 20 grammes Ingrédients principaux Portion de porc 6 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer la liste Produits non adaptés?
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Khashlama d'agneau

Ingrédients pour faire de l'agneau khashlama Agneau 2 kilogrammes Tomates 2 kilogrammes Poivrons 2 kilogrammes Oignons 1,5 kilogrammes Aneth gros bouquet Persil gros bouquet Poivre noir, poivre noir moulu, basilic, mélange d'assaisonnement d'agneau, sel au goût Bière légère 1,5 tasse Jeune pomme de terre 1 kilogramme Ingrédients principaux Portion d'agneau 8 portions Cuisine du monde Cuisine arménienne Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Rouleaux de chou paresseux

Ingrédients pour la préparation de rouleaux de chou paresseux Pour la viande hachée: Viande hachée (porc) 600 gr; Chou 1/2 tête; 1 carotte; Oignon 1 pc .; 1pcs oeuf de poule.; Riz à grains longs 100g.; Ciboulette; au goût Sel d'une pincée de poivre - une pincée au goût Pour la sauce: aneth; au goût de Tomates dans leur propre jus 300g.
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Rouleaux de chou végétarien

Ingrédients pour la préparation de rouleaux de chou végétariens Chou 1 tête de chou Champignons frais 200 gr. (ou champignons séchés - 300 gr.) Riz 200 gr. 1 carotte Oignon 1 pc. Poivron 1 pc. Tomate 2 pcs. Crème sure 150 gr. Persil 1 bouquet Sel et poivre au goût selon les principaux ingrédients Pomme de terre, champignons, portion de riz 4 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Porc en pot

Ingrédients pour la cuisson du porc en pot porc maigre 800 gr de pommes de terre 12-14 pcs champignons (frais ou surgelés) 600 gr d'oignons 3 pcs de carottes 3 pcs d'ail 6 gousses de beurre 6 cuillères à café d'eau 600 ml d'huile végétale pour frire et graisser les pots au goût sel au goût poivre moulu au goût épices pour les plats de viande au goût Principaux ingrédients Porc, pomme de terre Portion 6 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Chou farci aux feuilles de vigne (Dolma)

Ingrédients pour faire des rouleaux de chou dans des feuilles de vigne (Dolma) Ingrédients pour faire des rouleaux de chou dans des feuilles de vigne: Feuilles de vigne 35-40 pcs. Pour la garniture: Viande hachée (porc, boeuf) 450-500 g Riz sec 2-3 table. cuillères à soupe Oignons 1-2 pcs. Ail 2 clous de girofle Sel au goût Poivre noir moulu au goût Noix de muscade 0.
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Langue frite en pâtisserie

Ingrédients pour faire de la langue frite en pâtisserie Langue (porc) 300 grammes Huile végétale 2 cuillères à soupe Persil quelques feuilles Feuille de laurier 1 pièce Sel de cuisine 1 cuillère à café Poivre noir moulu ¼ cuillère à café Pour la pâte (pâte): au goût Oeufs 4 pcs. Lait 100 ml (verre) Farine 3 cuillères à soupe Ingrédients principaux Langue Portion 4 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Rouleaux de viande aux champignons

Ingrédients pour la préparation de rouleaux de viande aux champignons Longe de porc-1 kg.; au goût Champignons-250-300 g.; pour goûter Oignon-1 pc; au goût Fromage-100 g; pour goûter les verts; au goût dent d'ail-1; au goût Épices - au goût. au goût Principaux ingrédients Porc Portion 5 portions Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Porc bouilli à la maison

Ingrédients pour faire du porc bouilli à la maison Porc (mieux si ce sera le filet) 1,5-2 kilogrammes Lipides 200 grammes Ail (taille moyenne) 1 tête Sel ½ tasse Feuille de laurier 2-3 feuilles Poivre noir moulu à votre goût Principaux ingrédients Portion de porc 6 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Viande française

Ingrédients pour la cuisson de la viande de porc français 500 gr. Champignons champignon 150 gr. Oignon 3 pcs. Fromage à pâte dure 200 gr. Poivron 1 pc. Persil 1 botte de mayonnaise (ou de crème sure grasse) 3 c. à soupe d'huile végétale 3 c. cuillères à soupe de sel et de poivre au goût au goût de sésame 2 c. cuillères Ingrédients principaux Porc Portion 4 portions Cuisine du monde Cuisine française Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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